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標題: [健康資訊] 促進孩子發育的10種蔬菜排行,多吃多健康! [打印本頁]

作者: tager617    時間: 2016-1-22 11:58 AM     標題: 促進孩子發育的10種蔬菜排行,多吃多健康!


9 {! X0 E: j( j3 n( S& Y* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E/ o. m3 F% w( v! k
1、豌豆7 ]1 z7 r% {: _1 o! q- i
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上榜理由:銅、鉻等微量元素含量較多
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營養速查:豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進兒童的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;
0 K$ \1 Y) o3 i5 x8 d5 F, ]$ j, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q6 e! v6 `( _, ^2 @www1.tvboxnow.com豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。
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2、馬鈴薯/ \" G, X- t6 S( ^
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; ^$ Y) b4 z7 S1 ?: c$ [0 d上榜理由:因其營養豐富而有「地下人參」的美譽
營養速查:馬鈴薯的營養成分非常豐富,100克馬鈴薯蛋白質含量約在2~2.5克,而且馬鈴薯的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,馬鈴薯有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C的含量比較多。此外,馬鈴薯中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
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( ^$ I: \* a; j- N8 r' C  f' |) wtvb now,tvbnow,bttvb3、茄子$ N( }9 Q5 M  G6 O0 W/ V+ h

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上榜理由:含有豐富的維生素E和維生素P
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營養速查:茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,還具有降低膽固醇的功效。
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! \# L$ m0 _# ?) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、南瓜
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' p$ E! B, i) C1 b7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上榜理由:同樣含有豐富的胡蘿蔔素www1.tvboxnow.com7 i9 X6 R, S+ Q% ~! E% C! v1 I
營養速查:南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星,其胡蘿蔔素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。
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, ~3 c; x+ _: n2 s7 N6 Fwww1.tvboxnow.com5、茼蒿6 f/ `! w! d* k+ Q9 G

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: h1 c) d( H! {上榜理由:含有豐富的粗纖維公仔箱論壇+ D8 I# j  j+ A& U& y  F4 p

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營養速查:茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。公仔箱論壇- E" Y5 h: v; y3 R' M

9 B& Y  S8 w2 n! m$ u) h/ `& A  p6、扁豆tvb now,tvbnow,bttvb- b% m, w* l. U3 ?% s( n4 S

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上榜理由:被稱為「蔬菜中的肉類」
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營養速查:扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。www1.tvboxnow.com3 N. w7 a# y- n# f: O+ u

9 a7 u8 F% o( u2 I5 U7 R5 Q7、青花菜公仔箱論壇% ~8 U6 K4 @/ D9 _& r# J. J

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( q0 _7 |$ K# y5 n2 F" d- z
上榜理由:含有一般蔬菜所沒有的維生素K
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營養速查:青花菜又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
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8、番茄
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5 n1 t7 n, R! Q  O2 A/ W/ d" ]上榜理由:番茄紅素的天然倉庫營養速查:番茄含有20 多種胡蘿蔔素,如α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約佔80%~90%。可以說,番茄是番茄紅素的天然倉庫。此外,番茄還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高孩子的免疫力。
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9、生菜
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上榜理由:食用部分所含水分高達94%~96%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k7 ~' P) S9 S1 @6 r5 {5 x6 e
營養速查:生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手!公仔箱論壇% y  S! z8 o4 y, A+ ~0 }

( I, L" o2 P" i4 w% t! `10、胡蘿蔔
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7 [' @. Q5 u$ V  C! ~tvb now,tvbnow,bttvb上榜理由:含有豐富的胡蘿蔔素$ [, w9 F1 e- S- F4 b. B
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營養速查:胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。




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