標題:
[西式食譜]
韓式炸醬麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-24 04:22 AM
標題:
韓式炸醬麵
材料：(2-3人用)
$ S% ^) Q! I R% T0 w
白蘿蔔.....1/2個
公仔箱論壇9 o3 @# a) U- Z# l3 j
翠玉瓜.....1/2個
$ z3 C* o! j) R8 a& R/ ^" Y$ G
薯仔.....1/2個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ D2 x% S) Z: d
洋葱.....3/4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g7 U$ X7 m8 M5 N: F* G# I$ }
豬腩肉.....2-3片
) p9 V1 @+ x' C$ s& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國麵豉醬.....1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; \& p0 w4 n$ [* J
水.....2杯
0 w2 D6 G9 H+ W5 `- l( \0 B" J
生粉水.....適量
公仔箱論壇0 S- v* g- o: K" _: D: E1 F8 p+ \
鹽.....少計
( Q2 @8 t# M& S" i8 O' Q- ` Y
黑椒.....少許
3 P2 W# P1 r: C" t2 l# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖.....少許
' ?2 u$ p+ O: r; d; N+ R8 C- twww1.tvboxnow.com
麻油.....少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z. o6 {5 k; j
薯仔麵.....3-4個
www1.tvboxnow.com% d& I" J4 Z7 L/ H
青瓜絲.....適量
8 @4 M" x/ Q; k- t; f# dwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j- H4 f/ E3 x c
( J) S4 L# {- D: Z4 I% l( x
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 I" R+ Q1 T; C9 ?
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ h+ m9 J; ^- i0 {0 r2 d
: |! G6 [; |* R: O+ M& p
2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
tvb now,tvbnow,bttvb+ k: h9 o( c& Q# p
0 S9 v% ~' d) R4 O
3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
公仔箱論壇- F+ S' R) x4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 |: ~. ?+ {5 Z
4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* Z2 ?6 M% D, L& y3 p. }: {
5 n8 {) |& U: x9 p! ] B" j Ztvb now,tvbnow,bttvb
5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
