標題:
[旅遊景點]
屏東霧台 遊訪 禮納里部落
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-27 04:30 AM
標題:
屏東霧台 遊訪 禮納里部落
公仔箱論壇! N, K+ U8 I2 e
5 ?5 E, K; V+ |3 ^* y
和旅途中初識的人閒扯，聊到「行程都安排好了嗎？住宿訂哪？」我回說「晚上住『你那裡』」對方立刻臉紅…禮納里聚落之名經常令人產生甜蜜的誤會，88風災後大社、好茶、瑪家3個部落遷居於此，這塊南國的迦南美地，她的名字象徵希望、重生。
. B# R! i# X' |3 r( H3 d: u公仔箱論壇
, R) t1 S3 r" z5 G$ d, Q
屏東霧台的禮納里永久屋基地匯聚了來自大社、好茶、瑪家的排灣族與魯凱族人，2009年88風災摧毀了山上的家，命運卻將他們帶到這塊應許之地，禮納里原意為「等待恩典的地方」，果然聚落頗受眷顧，我覺得它如今已如破蛹蝴蝶，獲得美麗新生命。
www1.tvboxnow.com- C% [+ I3 n3 g
曾有不懂事之人謬讚禮納里是普羅旺斯，完全沒考慮到遷居者的喪家之痛。幾年下來，禮納里逐漸成熟美麗，展現「原」味。去(2015)年底為替聚落藝術中心「1n1原創空間」更添風采，曾舉辦「斜坡上的藝術祭」留下安聖惠等多位藝術家的作品。排灣與魯凱族人向來頗具藝術天分，精通雕刻、編織、建築、鑲嵌，1n1原創空間現有4個工坊，陶藝、木石鐵件、金工皮雕、刺繡編織全包。
www1.tvboxnow.com8 F& b, r$ B$ J+ J2 T& |1 X. d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g8 z x! C- e3 A8 f, `$ @7 p* g
魯凱藝術家杜寒菘出身於好茶部落，作品曾登上台北捷運車廂。新完成的《無言的抗議》，畫的是部落老人家不會輕易發脾氣，面對擅闖住家的遊客，也只是面露無奈，傳神生動。
4 l0 k$ Z* K f5 G
# ^+ h/ I0 d+ K6 c) B
二訪禮納里，我發現這裡愈來愈有意思。最早發展出接待家庭的「脫鞋子的好茶部落」，如今在流程安排上更講究，Home爸、Home媽首先送上花環，這就是部落的房卡，戴著它在部落走跳就會被當成自己人。
6 Y; o5 p, i; {: B1 l" u* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M5 T! P/ ?! z/ b
留宿部落 成為家人
2 p! r5 k' M) `7 i* c* N* C# O
接受魯凱皇室祈福則是相當難得的體驗，魯凱族相信，嚼檳榔後向西方一吐，能去除厄運。而摸皇后手捧的傳家陶壺，趁機許願，據說願望特別容易實現。
4 F4 Z2 N" P( O- Stvb now,tvbnow,bttvb
禮納里產業發展協會也規劃出各種精采遊程，生煙過火除障、參與農事、體驗手工藝，玩法多元。夜晚留宿部落，與原住民成為一家人，深度遊比走馬看花更能創造精采回憶。
. i8 w' i( x- v1 d& S0 ~% F
8 I: k9 [! ~/ {5 g& e. S+ v: k公仔箱論壇
禮納里這一兩年遊子返鄉，為旅客提供餐飲服務，古茶柏安街17巷更被當地人戲稱為「小東區」，優雅的魯魯灣，以及放到東區一級戰區也很有競爭力的AKAME都開在這兒。
% _6 i3 g0 q6 M- q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ _$ V/ V& A: Q4 F, M t4 L0 j公仔箱論壇
魯魯灣的主廚巴魯是頭目之子，具備貴族身分，從他悉心準備的食物中，我咀嚼到的是頭目家族照顧人的心意。魯凱頭目是大王，但絕非只會接受朝貢的王，而是會盡一切努力帶領部落走向繁盛的那種王。在頭目家溫馨的小客廳裡，品嘗烤紅藜飯、刺蔥烤雞、樹豆咖哩雞、馬告鹹烤豬肉與野生薑黃龍葵豬肉湯，令我的肚皮跟心情都相當愉快。從山上移居山下，頭目家族雖「落難」，仍藏不住優雅、善體人意的高貴氣質。來到魯魯灣用餐，人人皆為部落貴賓，被用心款待著。
' U1 c3 q; s) w$ J5 L Y) ?
& _- W- F0 B- |" Jtvb now,tvbnow,bttvb
【風味美食】AKAME 樂嘗熾火盛宴
www1.tvboxnow.com& V: \" e. t/ Y$ n
$ F$ @. q' r, u }& Z& ]" V
AKAME在魯凱族語中意指「烤」，餐廳大部分菜餚皆出於溫度可高達700、800℃的西班牙式烤爐中。燃燒相思木、龍眼木的明火，對於肉類有較佳的穿透性，熾火烈焰炙烤出來的粗獷風味，一般瓦斯爐難以取代。
! w6 y, u" R) }2 k5 D) W& C
0 A4 d8 m( k! L
主廚Alex曾跟江振誠等名廚學習，料理視野寬廣，台東無毒野菜、滿豐定置漁場的新鮮魚穫在他手裡化為色香味俱佳的菜餚，調味精準，擺盤乃至食器搭配皆可見用心。
/ v0 x4 x, b/ f# u2 e
& M+ c/ g4 ?- d8 P- {
菜單天天不一樣，當天我吃的台東手採山林野菜(280元)裡有巴參草、珍珠葉、山芹菜等15種野菜，略為汆燙後以溫泉蛋和帕瑪森起司潤飾，苦、澀、鮮、滑、甜次遞呈現。吃水果的黑豬(780元)肉質可口，請來烤鳳梨加持，更令我喜愛。鴨胸(680元)多了風乾手續，濃縮香氣，而山上香料刺蔥、馬告、土當歸也與鴨肉味道非常契合。
. B3 {- U" [# E0 O/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l) M7 E% j+ K) l1 \7 I
【旅遊資訊】
( Y5 [% K: J& I9 k; w9 \* x8 A
◎開車
www1.tvboxnow.com' |- j9 X" @6 j$ d7 E2 v, W$ u
國道3號下長治交流道，接台24線，轉185縣道，轉屏35鄉道再轉和平路1段可抵禮納里部落。
5 {7 X( }" q% Z) A6 w1 E- i1 B4 ?
◎搭車 大眾運輸不便，建議開車前往。
- `- A2 k( D9 K- B* V, i# Z公仔箱論壇
◎相關資訊
7 @0 @& u% P" ^) {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•原藝采集 8:00~17:00 無休
公仔箱論壇" B$ n0 T, q' U% ]2 _
•峨塞傳藝工坊 9:00~17:00 周一休
9 f( A8 D6 p$ Q: Ctvb now,tvbnow,bttvb
•法法樣工作坊 ，琉璃珠DIY150元起、小米甜甜圈30元
0 Y: t- C( ~$ q% D3 e. d+ y- E+ g+ a' j: e
•脫鞋子的好茶部落 1日遊每人999元、2日遊1888元
3 M3 B% H5 }: }9 F/ o) |
•禮納里產業發展協會 部落生活跟我走、山林小學生活體驗、共耕共享小日子、快樂農夫系列等遊程950元起
^. K- \$ Z: G9 O n' r
•魯魯灣 11:00~14:00、17:00~21:00 不定休 無菜單，每人350元起
% e3 O$ N5 R; t
•AKAME 18:00~00:00 周一、二休 每月最後1天開放2個月後的訂位
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! N, K+ U8 I2 e