標題:
[西式食譜]
法國帶子伴慢煮番茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-29 04:52 AM
標題:
法國帶子伴慢煮番茄
食譜
. r' I0 r' T9 Q5 Z6 P$ ewww1.tvboxnow.com
法國帶子.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb- b3 g0 m0 J! ~; U0 J' g% u
番茄.....6-9粒
7 d* D7 w4 ^0 z4 ]& F! z3 P
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 g* O# x5 L" S
鹽.....適量
: r1 x& G# u! j: |* @$ e
黑胡椒.....適量
公仔箱論壇8 `$ B1 ^! I4 u, Z. u# _6 k% c
牛油.....10克
3 B, l3 G- j& rtvb now,tvbnow,bttvb
陳醋.....少許
7 t. s8 e" U4 z) v2 k& ^8 S# qwww1.tvboxnow.com
砂糖.....1/2湯匙
5 M$ N! Q: U/ r! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com7 e- C3 e8 Y* B9 y* `. G: b, D
tvb now,tvbnow,bttvb0 P% c' h7 w% |5 Y8 m3 V
做法：
- q0 M" c& q9 Y7 ]
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。
www1.tvboxnow.com6 V( }( Q1 |8 f/ v
1 Y' C& e5 }5 X: u; [
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
' K( N0 m+ l+ C- k; g公仔箱論壇
5 L9 H: v7 Q) @! ?6 e) j: h公仔箱論壇
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
3 g7 r8 V) j' b+ I8 F1 i/ Q( kwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇% e8 M! r1 r) p2 m L3 h8 O W
4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
3 ]. R2 {2 R" E/ T8 V; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x+ V/ @4 D% ]8 H& V- @6 r
5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
www1.tvboxnow.com8 b9 q# t ~7 s& Z H
# ^" n6 b4 w3 h! P7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ k+ @* d$ p* t" P3 @ r
貼士：
+ D! T& _9 n' n9 z% k: U* Y
1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
% @, \; h g: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X' Q' m F- D! k. Gtvb now,tvbnow,bttvb
2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
