標題:
[西式食譜]
法國帶子伴慢煮番茄
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-1-29 04:52 AM
標題:
法國帶子伴慢煮番茄
食譜
公仔箱論壇! v" ^! T- Q) ]; [- W! @
法國帶子.....1隻
& w W+ c# b; `& D/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
番茄.....6-9粒
. f P5 m. Y! n( f' q9 y/ pwww1.tvboxnow.com
俄勒岡(Oregon).....1茶匙
公仔箱論壇4 u. M1 p, M# }& x" U7 v
鹽.....適量
; {' Q6 Z& u7 C8 ]
黑胡椒.....適量
% |) C+ |1 H0 i. [; Jtvb now,tvbnow,bttvb
牛油.....10克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; n$ R: ^, l i
陳醋.....少許
3 p* F6 Q8 i) A; S# L公仔箱論壇
砂糖.....1/2湯匙
& R7 Q8 s- \. T) n; K, P6 S
$ G1 w! Q- ~* A+ Y6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, L- L6 c* A6 q9 u0 V: Y. U# ]9 A
做法:
www1.tvboxnow.com K5 c7 z- c4 x5 k4 Z$ t
1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
6 g/ P& x+ d5 T, b4 d: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X S# L4 P; |. A公仔箱論壇
2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。
8 @% H$ G( F: u0 h; b% r. N4 W% Y! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~' Z6 r# k; P( {公仔箱論壇
3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。
$ t G+ S' t; }% C" E9 {- w
! i$ S' R7 p! s% U# H) S3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
* E' P5 H7 T+ @: dwww1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb8 J, [5 `) G+ K. h4 d- _) J! i6 }% N' @
5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# S4 I4 k" m$ p$ J9 |+ N3 A
6 X- q% X, N9 D# Q# c! v
0 Y. G0 d# O3 _! R- S* A! q公仔箱論壇
貼士:
/ q* `4 O. S$ V! B( Mtvb now,tvbnow,bttvb
1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
. e2 h/ ^3 e0 ]6 X6 {) p3 V- Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 r" M9 P; `/ ]4 m% p( Qwww1.tvboxnow.com
2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0