標題:
[西式食譜]
藍帶豬排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-1 04:59 AM
標題:
藍帶豬排
. A9 J- u* B3 v1 r: Fwww1.tvboxnow.com
材料
: ?) }: F! j; _) Vwww1.tvboxnow.com
雞蛋.....1顆
* e( N; t" R1 B. U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
起士片.....2片
& U' H7 K6 c, ~$ m1 E/ B
火腿片.....2片
& d8 e( K' F$ [& |) o' T" Ltvb now,tvbnow,bttvb
奶油.....2大匙
, B# [3 w$ l* Q, l6 N4 Lwww1.tvboxnow.com
檸檬塊.....2塊
' j& V6 W, z% R' p3 g
大里肌肉.....2片
7 I {( R- E8 c! }! W: F
麵包粉.....50公克
www1.tvboxnow.com% N, }8 z! U! ^# ~
高筋麵粉.....20公克
8 _( U5 `1 J6 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高麗菜絲.....100公克
, @4 d+ x5 m% s. L+ Z/ ?( P6 S8 Z
紅蘿蔔塊.....100公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 h0 K; P" F$ g
www1.tvboxnow.com3 J. @' T' v2 L H1 B% N9 S2 Q
www1.tvboxnow.com/ n/ f" p- e/ {6 Q
調味料
$ K# x* `) K: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽.....少許
; r _ i* w7 Q+ Q' A$ W
胡椒.....少許
' X& ?. @ x; T: P$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 \6 O# C+ ]
7 V* | x) }$ `- F- Ewww1.tvboxnow.com
作法
) Q8 h' X: E: P
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
tvb now,tvbnow,bttvb y9 `6 ?$ H5 z& K4 K1 a% C" p. h
. X3 W4 l. b: B1 l( t( W" @1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
/ f+ [6 c( Y) u7 Y( htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" J3 l7 V7 m3 c4 t; c3 D
3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
tvb now,tvbnow,bttvb) m# M: o) Q1 C+ a J F
1 \) [& n4 c% T A5 x9 F4 ttvb now,tvbnow,bttvb
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
9 a- L0 n) l- ~! N% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com% ]* }! k& @0 N2 ]' ~' o: \
5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 \6 Z/ h& J* ]7 O
: N% x2 h1 u4 c3 w& ?$ ~
6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
