標題:
[西式食譜]
檸檬鮮味醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-2 05:22 AM
標題:
檸檬鮮味醬
) @( u2 G% D5 I
材料
( [/ s9 |( s( R) ~! J! Z" L
糖.....1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P- F: r @8 i7 X) v
薑.....20公克
- N2 ?! r# u$ b2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒.....2大匙
www1.tvboxnow.com* y9 V; L u0 u7 C
魚露.....3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb( R: K7 S, a0 L$ U y$ v% Y1 w
檸檬汁.....100㏄
4 F: v& G! I9 c0 e! p ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: U2 X3 u i: @
" w6 g$ H4 g# W9 {* H' k
作法
: r0 b3 u+ _+ Ewww1.tvboxnow.com
1. 薑切末。
. H! x0 t- m: _$ u
! K7 V7 k- a6 l* o; ^' K0 |tvb now,tvbnow,bttvb
2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
公仔箱論壇# X9 b+ _, w4 n
tvb now,tvbnow,bttvb; U* ?( n) V5 M E# R4 s
Tips
: k* o7 a7 B" Z w6 I5 Q5 ^, _; D+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z- e/ @2 H* f t: V! R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
