標題: [中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-6-4 10:18 PM     標題: 傳統芝麻醬涼麵

【材　料】www1.tvboxnow.com3 L6 D" J/ R" F5 Q$ `/ y$ O% b
雞蛋麵  180公克
9 L  O; I, `: R  }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲  20公克
0 o7 I+ @& U% I5 l7 f公仔箱論壇紅蘿蔔絲  15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ G9 B( A7 Q: F
蒜泥  1/4茶匙7 v$ B: `& I/ [2 x) f& G' p
【調味料】
- R: G. _& ?' N涼開水  3又1/2大匙: ~' Q  a3 ]. ^2 P- B* J
芝麻醬  1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~4 q6 m" V3 \1 F, r, L
烏醋  1大匙公仔箱論壇% t# F' `+ t7 F' n
糖  1又1/2大匙
9 c' m, T, _* y) ^3 ~3 v醬油  1茶匙
7 }& B5 Q% x) J鹽  1/4茶匙6 {# v' ]0 `, Z+ K% B* J
香油  少許
3 }" `3 t4 ~3 i1 i" u7 U, a' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 B2 w( ?3 ?& B; S7 _6 K1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
0 {. ^! U" ]+ v' I1 ^/ Rwww1.tvboxnow.com
7 p2 j( _: s/ p+ P5 x2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
- u) _. Q) D/ }8 W& c3 Y( swww1.tvboxnow.com
2 E/ \. n! p* x/ w9 `+ @. d* o! @3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
, _" x  Q0 \- }
; w, C) Z1 H( v7 k, k$ o公仔箱論壇4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
! U' F8 t9 R5 ]' b9 G( S( z5 u! F. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  B3 [$ A: e  G* F5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。

---

作者: kko338    時間: 2008-8-20 03:05 PM

Thank you for sharing.

---

作者: hijk377    時間: 2008-8-21 12:03 AM     標題: 球磨机

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0