標題: [中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-6-4 10:18 PM     標題: 傳統芝麻醬涼麵

【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b5 {* R% S0 k0 s
雞蛋麵  180公克www1.tvboxnow.com# v9 C6 F2 W% ^! t+ f8 t( D( q
小黃瓜絲  20公克
2 l) ?1 h2 G% X1 f; |公仔箱論壇紅蘿蔔絲  15公克www1.tvboxnow.com6 A( Y. G2 f7 N" M' K# L' @
蒜泥  1/4茶匙公仔箱論壇  C* `* ?& C5 z( x1 a
【調味料】1 [; a' Y# Q8 _: K
涼開水  3又1/2大匙
/ A( O: q* V' L& cwww1.tvboxnow.com芝麻醬  1又1/2大匙
; n+ S# A1 L3 h; j公仔箱論壇烏醋  1大匙公仔箱論壇8 r( n) ^' C" @2 I
糖  1又1/2大匙
) E- o% e4 W4 ]0 N% {. l醬油  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G0 \) f. l6 K/ W+ z; T
鹽  1/4茶匙
$ `- ^- U0 a( W  R  Y8 _" ewww1.tvboxnow.com香油  少許4 b7 o: m% k9 C  B, n. }
【做　法】
# G1 Q8 I6 H$ z- _6 V6 P1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。3 m+ F& _2 w. Q
公仔箱論壇" j. F2 B* D% J0 S- }) d+ t
2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
( `# H) g) M( A& g+ D: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 `( `: W; @% S9 W4 B
3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。" M( Y: n4 T2 ?! \& E- I7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, R* L- h2 n* ^0 R" g" [( b$ H6 T
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
. g2 _* Q7 R8 Z& m. m; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" Q+ _+ r1 G7 Y) q3 q. p) _
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。

---

作者: kko338    時間: 2008-8-20 03:05 PM

Thank you for sharing.

---

作者: hijk377    時間: 2008-8-21 12:03 AM     標題: 球磨机

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0