標題:
[中式食譜]
手扒雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2016-2-5 05:02 AM
標題:
手扒雞
; D- R& f2 i# X# c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
材料
; C: I2 |! `- R! D R, J% Nwww1.tvboxnow.com
肉雞.....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! v+ l$ w! `: o' |4 B t( `. h
1 C9 ^% r9 g. ]9 m4 v+ A y
9 b9 M8 i/ Z6 ~) z6 H# M
醃料
8 P% y# @! F9 y( H( H# g0 ~$ p公仔箱論壇
A.
tvb now,tvbnow,bttvb5 J; v/ v0 V! }9 c
蔥.....2支
. L. V7 I0 h! f. T' ?
辣椒.....3支
# ~1 c! Q4 B9 M+ J8 l
蒜頭.....10粒
公仔箱論壇 b1 ^) y+ S1 U f- U h. k
6 S* k+ q. z. `* r, b- L; ~2 V0 r. o公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com" V x- `: L3 b5 @
B.
; r- q( Y2 K6 L4 u6 s8 O. B公仔箱論壇
糖.....1大匙
3 h/ I: V2 p h! fwww1.tvboxnow.com
八角.....4顆
; D& ?" N- ~# [' Q# V! K2 w; v0 o
滷包.....1包
) L/ M, e+ Z1 Q+ q: \6 u2 t
醬油.....3大匙
2 P( N4 b P9 D I& Z+ r
米酒.....2大匙
7 Q3 A7 u/ S7 @+ W. L) o
開水.....1000㏄
* k1 P1 i6 n9 f( S# g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白胡椒粉.....1大匙
3 G3 {) @0 J- e. V9 Q
3 s/ T4 V! I; H! {* i' owww1.tvboxnow.com
/ Y. B0 A8 |" [3 d% [7 e$ R: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作法
* {; \: t' q0 B% }
1. 所有醃料A拍碎，與醃料B混合拌勻均勻，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! c0 K$ ]$ @* m
www1.tvboxnow.com I- t& v% L Z
2. 將肉雞清除內臟洗淨後，放入作法1中浸泡約2小時，醃漬入味，備用。
www1.tvboxnow.com7 v+ b* H a3 p; n, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ t/ i+ o" D4 ~+ Z( i
3. 烤箱預熱至170℃，放入作法2的肉雞烤約40分鐘，至表面金黃熟透後取出。
) H: r$ i# F- b9 \" }) b) Q3 ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb
8 u/ B. e* g6 K5 i# Rwww1.tvboxnow.com
4. 食用時可戴手套，用手撕取雞肉食用即可。
* l3 y% E. w- ]( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇% B5 x7 h* I9 U. x! c
- ` t3 X0 F4 w3 b/ I. z
Tips
3 n' {8 S/ z# f0 P; w9 Z1 N
烤箱溫度：上火170℃、下火170℃ 時間：約40分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ ?- w5 D `4 Z
公仔箱論壇# }1 W0 D6 E& H2 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
