標題: [中式食譜] 蒜味烤肉醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-5 05:04 AM     標題: 蒜味烤肉醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 `3 O4 x3 y$ Z8 V
水.....3.5杯
$ C' y& {' f: b* V0 w# e2 ~& H& utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....12顆
4 a4 M; k6 t, o; K6 n  ?, jwww1.tvboxnow.com米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ C+ \2 r* O+ P6 r, G+ T; w7 {
醬油.....2大匙
8 @, i7 y/ U3 i) ?蠔油.....2大匙
" U0 t# I1 M; e: V6 t; c& D9 Jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....2大匙, |' {! V* {+ j
五香粉.....少許公仔箱論壇, k8 y: o' q  }5 M9 ~/ {7 q# }
胡椒粉.....1/4小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' h% Q" r# j8 F) N% n* M1 s
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。
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用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。7 Z. J' i. i8 X) f: I* b

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