一般粉麵店格局，白牆白枱加開放式麵檔，卻料不到開張三數年已成為區內人氣牛雜粉麵店。主角是牛雜，以牛骨熬湯，濃香而味精不重，牛雜新鮮，滷煮得入味可口，牛肚軟熟，牛腸爽腍，牛膀洗得乾淨無異味，不同部位味道質感都恰如其份。還供應魚蛋、魚扎、魚皮餃等，水準也不錯，魚味豐富，連紫菜都指明用潮州貨。加起來共三十多款選擇，除了粉麵，還有咖喱牛腩等選擇，但水準一般，咖喱味淡，牛腩略嚡。www1.tvboxnow.com* r z" j3 k" d
: _2 t' C' V. |3 R, B( s公仔箱論壇推介：牛雜、魚三寶/ F5 E8 s, S; v/ X( A7 X- E
牛欄牛什粉麵 $ T- {' o. {# r& G# r6 ]地址 / 荃灣沙咀道5 z1 q. K n, e. m3 i/ e% p E
營業時間 / 10am-12mn7 y0 k* g2 Q% T5 y2 W. g& F1 G
平均消費 / $50
