標題: [中式食譜] 四川涼麵醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-10 05:00 AM     標題: 四川涼麵醬

材料
% z% i$ Z4 r1 Y; Y+ D  n! Mwww1.tvboxnow.com白醋.....1大匙
) }9 f" R7 F! j/ }7 A5 B; pwww1.tvboxnow.com糖.....1/2大匙
. p  N2 c" I& ?8 K, C公仔箱論壇黑醋.....2大匙
# A0 {% ^" f+ u! d+ k9 y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣油.....1大匙8 b! a+ V' F; p: [' @$ T* S4 I! }
香油.....1/2大匙
/ j5 D, x) ^" |4 N2 x4 O! [( h- Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `$ s  O4 j' d1 D4 _
米酒.....1/3大匙
4 T: g* Z. [2 c5 n8 [; W- _# z冷開水.....1大匙0 I1 O. J" O, N- {2 t
芝麻醬.....1/2大匙
9 _2 j& W% F' P3 }! B: U/ C7 ?公仔箱論壇花生粉.....1/2大匙
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0 m: c! w3 L7 @7 Y, ^3 T" ^tvb now,tvbnow,bttvb作法
4 Q( I) A, s' g( p公仔箱論壇1) 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。tvb now,tvbnow,bttvb+ a; n$ h4 i' G1 w. O9 t# k+ R& o
( [! n' z* z, e5 G# u
2) 再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可。
5 P. B! ?- p/ r* D9 [; h6 X' C公仔箱論壇
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