標題: [中式食譜] 冬菜雞絲麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-11 05:07 AM     標題: 冬菜雞絲麵

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材料& T, }* k9 r: T1 m
蛋.....1個www1.tvboxnow.com" Q. d) H# L: C7 `% w
青菜.....少許
- T: b/ t9 [9 d# e3 P6 w5 _公仔箱論壇冬菜.....10公克
+ v9 O2 Z3 M4 X/ K) f$ J油蔥酥.....1小匙www1.tvboxnow.com- w% A' {+ `$ ?; v5 _9 J
乾雞絲麵.....1片tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 I! f+ d- i/ W0 [& @( i
雞高湯.....200㏄. }3 D- e( d# W
胡蘿蔔末.....1小匙
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作法
2 r/ F! T2 f7 @% T1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ p* o# l4 z+ d; Y! {
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