標題: [甜品] 軟心芝士餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2016-2-16 05:33 AM     標題: 軟心芝士餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a% P8 i& E: Y) ^
糖.....65 克
3 e4 ?+ ]+ z" o1 q0 Vwww1.tvboxnow.com雞蛋.....3 隻
/ D7 ]5 T% h; i9 X, owww1.tvboxnow.com麵粉.....15 克  I5 _3 `! G! X! R: M7 Q7 L' E2 f
忌廉芝士.....150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% H3 q3 S9 X; m

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0 h) M$ G/ K5 ?www1.tvboxnow.com做法www1.tvboxnow.com9 B4 u3 a' J% S& n6 ~
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K. n. g+ E9 z& }, ~

# h4 J1 \6 u8 D2 k6 i- r, J公仔箱論壇2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。. a% g6 T/ }' J, X; N8 g
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。& E7 t' ?$ o5 c# x6 z( B

. D, w' y- w8 U* M: ?3 E, o  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 q8 A& @; Y0 f# A- ]
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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