標題: [健康資訊] 喝咖啡可防癌防心病　每天不要超過5杯 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2016-2-22 11:32 AM     標題: 喝咖啡可防癌防心病　每天不要超過5杯

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)9 u- C4 w6 s6 o

8 Y: Y8 J5 W% Qwww1.tvboxnow.com根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」，將咖啡列在健康飲食型態當中，顯見喝咖啡是有其益處；營養師則是指出，咖啡中的分成確實可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因攝取量，最好不要超過400毫克。
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能刺激中樞系統提升新陳代謝
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# G* }& a% N& y* S3 }公仔箱論壇很多人一大早開始工作前，就會來杯咖啡，不只是種習慣，喝咖啡的確是有其提神作用。台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，咖啡能刺激中樞系統，使提升新陳代謝，而且有利尿作用；由於會有提神作用，所以如果喝太多，會比較亢奮，進而會導致晚上睡不著。www1.tvboxnow.com: r! S/ t7 Z% F$ ~- C' t1 Q" O% S+ Y/ K2 h

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/ ?$ O6 H+ i, B; c- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酸和綠原酸可對抗自由基www1.tvboxnow.com+ ^( s* H0 U4 j0 x( ?' t' |

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+ V+ O6 T! i/ ]' G& Q' X咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。周千欽營養師指出，咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質可以對抗自由基，因而能夠預防癌症，甚至對心血管疾病也有好處；但是，千萬不可以因為有此好處而喝太多。tvb now,tvbnow,bttvb* w/ O9 [+ w- E/ h* c% T% {

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9 ?1 e, c* n) J  Z: [5 A含有單寧酸影響鐵質與鈣質吸收
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: V/ S8 d0 O) N! s7 ]: P: wtvb now,tvbnow,bttvb咖啡還含有單寧酸，會影響鐵質與鈣質的吸收；因此，周千欽建議，如果飲食中有攝取鐵質與鈣食物時，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡會心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡會更加嚴重，就不要喝太濃的咖啡。
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3 W5 X7 T: q+ i' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) W6 |9 |- V9 B1 F
不建議額外添加糖或奶精4 O+ I3 `6 r+ C1 d$ A1 o
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7 X* c. F5 n0 j* c3 ptvb now,tvbnow,bttvb「2015-2020飲食指南」中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯約240c.c.，每天不要超過720至1200c.c.。周千欽營養師表示，也就是說，咖啡因攝取量應在400毫克以內；至於有喝咖啡習慣的人，建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精。/ \, y2 U  w7 o; m. x

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