標題: [中式食譜] 懒人食谱 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-6-9 05:14 PM     標題: 懒人食谱

百搭肉片炒蘑菇公仔箱論壇7 l: w' [7 d8 P' B# a! l0 ^. x
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a8 P. I+ M/ C
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　　准备时间：10分钟公仔箱論壇) y; `0 o/ f# G. y! g4 D. x
　　烹饪时间：8分钟公仔箱論壇1 z9 W# e8 t7 \" w; ]0 i/ A
　　特色：
& N  f* P8 Q9 U# U5 _5 n　　怎样的肉片才好吃？用蘑菇来配吧。蘑菇滋味鲜美、清热排毒，和肉片同炒，颜色清淡又解馋，同时营养更是一流。
) J6 J2 B0 M& j9 _2 K$ Y　　用料：
% U$ E+ v: [' e8 Y　　鸡脯肉 200g
) W7 m! ?+ Q3 Z3 g7 p　　蘑菇 200gtvb now,tvbnow,bttvb6 H( Z- e7 U0 d+ w  I
　　青椒 1个
. z2 S3 {; c* L( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　红椒 1个
4 f) l0 v. M1 i. B　　黄椒 1个www1.tvboxnow.com7 C" j2 x3 [& o+ s( p- B
　　大葱 2段公仔箱論壇* d, V! x, u1 U6 _: t; b
　　姜 1片
( \( r: H# T. L! {tvb now,tvbnow,bttvb　　盐 1茶匙(5g)
9 U' ?; J) r- q- J+ u9 S+ K　　鸡精 1茶匙(5g). E+ v+ `+ a+ @8 q3 G
　　高汤、油 适量! e2 P9 |9 o+ ^* L7 u
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 e  h: n7 p% L  I" R+ G, O
　　1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。公仔箱論壇% m) p5 }4 w; {6 m6 F
　　2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒。
) ~) R# M" T5 C. L公仔箱論壇　　3. 放入蘑菇，青、红、黄椒，改大火翻炒。
4 v3 {5 f" n/ r1 Z) k7 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb. h# G8 N3 a. w4 I5 h
　　小贴士：公仔箱論壇# r4 {/ g1 q$ x, @; \
　　蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用。懒人平时不喜欢运动，就更应该多吃些热量低、美味却营养的蘑菇啦！www1.tvboxnow.com+ o/ x! }8 V4 y" B8 C: [9 i
　　锦上添花剁椒鱼头tvb now,tvbnow,bttvb* J; h, z# I  j4 ?% G# V
　　
$ ]: y% m( ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W7 q. E; L' d6 S5 r% X, R
　　准备时间：5分钟
2 H; Y2 \) y0 e" J8 q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪时间：10分钟6 U% o8 ~$ J+ N5 x4 w2 r
　　特色：
8 z( B5 n8 ?7 i, t/ p0 \2 q. otvb now,tvbnow,bttvb　　提起大名鼎鼎的剁椒鱼头，这可是湖南名菜。但是，别以为名菜就很难做，其实很简单。不信？试试看看吧。
; W& N* l* W1 m, j/ l7 D公仔箱論壇　　用料：
3 Q% x  r  V2 e  D# i4 S& T公仔箱論壇　　胖头鱼鱼头 1个
# s9 o7 [3 }  h9 U公仔箱論壇　　湖南剁椒 1瓶
& N1 B. r5 d6 ?9 {  rwww1.tvboxnow.com　　姜 3片
2 e3 L( o- b9 O# q- ?" A- Ftvb now,tvbnow,bttvb　　葱花 1茶匙(5g)
! e' u: J, Z* Dwww1.tvboxnow.com　　盐 1茶匙(5g)
  ?: s2 L8 Y- a" [& s　　红油 2茶匙(10ml)
6 u, v% e3 w! G  Rwww1.tvboxnow.com　　油 适量
6 x) m: h8 A) \, v公仔箱論壇　　做法：
' ^* p! u# N2 X7 H3 I% _　　1. 把鱼头洗干净，将盐均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟，再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜，将鱼头放上面，再在鱼身上搁切好的适量姜丝。
/ r" E& U! O9 b7 t# e公仔箱論壇　　2. 上锅隔水蒸15分钟，出锅后，将葱花撒在鱼头上，浇油和红油，然后再放锅里蒸2至3分钟，一道色、香、味俱全的名菜就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) {* ]' [, R$ R( z" H
　　小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb9 M; g9 t7 f4 [: l
　　1. 鱼头一劈为二，但不要劈断，要藕断丝连的那种才是正宗的做法。
! d; y. A: O# x* a/ _: ywww1.tvboxnow.com　　2. 瓶装的湖南剁椒超市都有售。有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇，那么剁椒，就是锦上添花的礼炮了吧。
( A' p: f4 K, G0 H, k, R. v　　红烧大排公仔箱論壇, V0 N1 X& J! q5 P0 S
　　
! t) ?) w& P2 e$ n  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]& {4 L, F; z/ A7 g8 S9 p　　准备时间：8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( }9 X1 @) x( a2 e
　　烹饪时间：30分钟
  W9 W1 P, G! k+ i7 Q3 G　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb; \$ i# l4 P% h& D8 J" f' d& b7 ?
　　吃一顿美味的排骨是许多人，尤其是懒人的愿望。解馋过瘾、味道甜咸、异香扑鼻、很大块的大排更是排骨中的美味，快来尝尝吧。公仔箱論壇1 Z8 o% {5 n" g; E
　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb( l8 j1 ~. b2 W6 M/ J, p) L7 _4 g
　　猪大排 2块
7 P' E8 v2 B2 K- ^4 ~5 \tvb now,tvbnow,bttvb　　盐1茶匙(5g)
( a3 \2 ?! q9 P6 R$ q公仔箱論壇　　白砂糖2茶匙(10g)
; R, a) E6 r: w, W7 E/ V* Z, ]公仔箱論壇　　鸡精1茶匙(5g)
- v8 d/ p7 c% [9 ^2 zwww1.tvboxnow.com　　红椒 1/2个公仔箱論壇3 F8 B+ ^. E! `
　　老抽 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 `" f, I, d" H1 d
　　葱、姜、蒜 适量
* t3 l& T$ O# r% j3 Z　　腰果 50g
1 C4 j, ~7 a( J公仔箱論壇　　做法：
9 I) Q. d" Z+ _; D: G2 bwww1.tvboxnow.com　　1. 大排洗净，晾干后放入盘中，再加入各种调料，腌一会。
5 L  e5 z- {) X　　2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。
+ R9 C1 E2 g& z/ \5 etvb now,tvbnow,bttvb　　3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的大排,再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。tvb now,tvbnow,bttvb! S& ?" O6 T( Y* |0 e! l& q$ B  o
　　4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果(没有腰果，花生米也行)，再略等一会即可。多出来的汁可以留着下面条，可好吃啦！% x1 ~' `4 @# u. \/ B4 `
　　小贴士：) U9 f7 M8 ~7 l+ Y0 q; n$ Z5 I5 `0 \
　　如果你有比较多的时间，把大排洗净后，要平铺在砧板上，用刀背沿着其边缘从左至右均匀拍打，纵向拍打完后再横向拍打一遍；然后把大排翻个身，再斜向拍打一遍。这样操作的目的，是把大排肉质全部拍薄打松，烹饪起来既容易入味，又可保持肉质鲜嫩。
/ D3 k2 I: S$ L% `9 I/ r　　菇香黄酒鸡翅
9 e9 Z7 u) ?. z: twww1.tvboxnow.com　　
3 R: ]: z5 Z7 R) W( m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l: E) \) T+ xtvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：8分钟
, [5 n9 g+ H) k; C1 C- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪时间：20分钟
7 C7 ?' F/ E! z7 F$ {; ]% H% B　　特色：
7 f6 a% F! _. w& y0 X4 C　　鸡翅色泽诱人，香味独到。香菇熟后，那么甜软香滑、入口即融，做得好的话，连鸡翅都没有它好吃呢，连汁带肉，可以一连佐饭三大碗。
0 k' }* K+ ^  R4 h! I9 P+ M) T. v- ^tvb now,tvbnow,bttvb　　用料：
" A2 X- ~, F# N7 f' G  F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb　　鸡翅 6只% S9 k1 V8 O0 F, P0 w
　　大蒜 6瓣
) w3 a1 S$ P- Z1 k' h. K+ a公仔箱論壇　　葱花 少许公仔箱論壇1 M6 j) y1 n  O1 Y" W
　　黄酒 1汤匙(15ml)www1.tvboxnow.com# Y, t5 |; A" I) s0 J2 G6 w% w$ t6 r
　　老抽 1汤匙(15ml)4 E0 f8 B/ @" ?; \
　　香菇 3朵  h" I  {  _1 _: ~9 y0 F, s. |; g
　　盐 2茶匙(10g): v1 E9 `  Q4 D
　　胡椒粉、油 适量公仔箱論壇/ ]' |7 I8 i$ X& P3 ~
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 D, r/ X' o3 o6 q" K' s
　　1. 大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- E/ T( U% D4 ^4 Z0 d* E
　　2. 用黄酒、老抽、胡椒粉和盐腌制鸡翅20分钟。公仔箱論壇( A. ]: b& @3 I$ x* \- V
　　3. 锅中倒入适量的油，中火热锅，油快冒烟时放蒜碎，爆至金黄色。; }0 `7 W, b. s0 m- V5 K1 s. x& _) D# R
　　4. 倒入鸡翅翻炒几下，加少量热水，放入香菇，加盖煮约10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( n( D% w2 h: p5 G# M+ B# L
　　5. 揭盖搅匀，再煮10分钟后起锅，喜欢的话撒点葱花在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 R4 m! M' F* S
　　小贴士：
' |% {& B5 q2 Y6 H9 U  g　　1. 独头蒜做此菜最合适，而且剥皮容易，所以懒人要多准备独头蒜。
' [: F& }3 O! s, o# Vtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 黄酒可以用啤酒替代。
1 y9 o6 u  D6 I- o) A( V9 Y- A　　里脊的周末公仔箱論壇+ X$ P* ^' z0 T4 A: V
　　
8 z0 Y+ }3 C" Y# O公仔箱論壇
6 }' L( L/ L: s$ N- k5 ~+ n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：8分钟, P  K: l, S4 w. s
　　烹饪时间：10分钟
+ j( l: {  ?9 n* ~" A$ d' I) C　　特色：tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 @1 n: \9 I4 x5 E
　　外焦里嫩，适合下酒的里脊最适合周末的感觉。周末意味着：好吃的、好喝的、好看的，睡足、懒足、吃足。
6 E/ x0 H8 t& o# c% j0 X( e　　用料：
% h! z% j. Y: [: J& Z  I. btvb now,tvbnow,bttvb　　猪里脊 300g
: [; Z9 Q0 j$ E3 h* f* M) Qwww1.tvboxnow.com　　淀粉 60g公仔箱論壇/ I6 G/ [" ~7 M
　　鸡蛋 1枚
$ `" b/ `1 o3 t  p* o2 K/ k1 @* `. k. k　　油 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q4 q$ `% f3 b: d( @0 _2 m( C2 f
　　盐、鸡精少许
$ M: y: w* |6 o" c# Swww1.tvboxnow.com　　做法：
% G! L' A7 k* o0 m- ztvb now,tvbnow,bttvb　　1. 里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
7 h+ ?! w4 q, d: m$ h5 C% D　　2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
5 c' S( `& U' f" q% I' Z, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。www1.tvboxnow.com1 o+ `9 V" Y5 {5 u( K- c
　　4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片(或者条)逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
- W$ ]8 `; w. k1 i- r0 J5 U) Jwww1.tvboxnow.com　　小贴士：
1 y" r- N* O. B; _; Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1． 如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
4 N! ^  A3 d2 L/ H2 L4 z4 I6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2． 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐(超市有卖的)或蘸番茄沙司吃，味道更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C% Y3 [$ A$ x
　　锦色炒饭
* ^. D( @( L, j* i* @, Z: \$ }& V; ywww1.tvboxnow.com　　5 u, w$ _$ c+ G4 U8 ~  s& q9 d4 S& x( i
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　　准备时间：5分钟
: d; z' z4 h8 H0 u  i　　烹饪时间：10分钟
6 K: W+ J6 t/ p" {www1.tvboxnow.com　　特色：' a0 G7 D& Q& P
　　光听名字就知道它漂亮，花色宜人，让人垂涎欲滴，跟外面那些3块一客的蛋炒饭真是不可同日而语啊。% F7 |3 [2 _; ?6 f" t
　　用料：公仔箱論壇0 a+ n1 ~) M8 n9 J; \
　　米饭 250g6 h2 H9 j% l( @1 k. ~; {
　　烟熏火腿 1根
2 l; S9 m$ ]4 v5 q+ R+ S) ~/ @公仔箱論壇　　黄瓜 1根公仔箱論壇+ T* k; }; T6 L0 z" I$ @8 d
　　青豆 50g
0 n* x# K& `+ z7 E/ y% }+ A, f6 ^5 Rwww1.tvboxnow.com　　白砂糖 1茶匙(5g)www1.tvboxnow.com  t: W3 B  V' p1 [
　　盐、油 适量tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ ^0 s; m4 q  B% U' n5 h
　　碎米芽菜 少许
9 C9 ]3 ^  A. a. R2 |　　做法：
4 {" m! f' x% {9 z  h7 G0 H* h. w. u　　1. 将火腿和黄瓜切成粒。tvb now,tvbnow,bttvb  q# {4 L5 X7 a! y
　　2. 锅中倒入适量的油，中火热锅，将火腿粒、黄瓜粒及青豆下锅炒出香味后放入米饭，加入少许清水，一同翻炒。公仔箱論壇, ~9 w: u- E9 T+ j* ]
　　3. 热透后，加盐和白砂糖翻炒均匀。如愿意，可加入少许碎米芽菜，以增加风味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! G0 u9 p: X1 ^) {8 n
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　　米饭做得太多，就用保鲜袋分装，冰起来，很适合我们这种不常做饭的懒人；而且拿微波炉一热就跟刚做出来的米饭一样，完全不像是剩的。
- c1 d4 _$ a) E3 i公仔箱論壇　　韩式泡菜拌饭
  J$ L; n5 D) v/ Z. M# D' @　　
) _3 W5 E) `8 q% I4 _2 ?  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M& m9 k% A, F/ l+ n4 ]4 }
　　准备时间：2分钟) @. a. i) ^# }9 i1 q! ]; h
　　烹饪时间：5分钟2 w+ D+ d( P+ f5 S2 M- D
　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 A% i- X) t. _5 [) r' o# n7 |% A
　　泡菜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化，减少脂肪累积，而且酸辣开胃、清爽可口、特别方便。在加班的深夜、肚饥的中午，做一碗拌饭，肚子饱饱，生活就快乐！公仔箱論壇# [0 P1 w' Z$ D9 b) ?. L6 {
　　用料：
% j9 B* D" O, V% m; J　　米饭 150g
7 [2 L1 s- j, e/ ]" j, o+ ]% k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　韩式泡菜 100g
, l% _6 ]8 m2 U2 F1 W- h! F/ J　　油 2茶匙(10ml)www1.tvboxnow.com+ l" ?: Y) z( d3 o4 {/ a( m2 u
　　做法：www1.tvboxnow.com- `7 h9 j, @8 d4 _8 `
　　1. 超市里买来的韩式泡菜，为了卫生起见可先过一下温水，切碎。
& `1 e3 b4 Y# I: T2 Q公仔箱論壇　　2. 起油锅倒入米饭，炒散，加入泡菜混合起来翻炒一会儿，就能上桌了。美味无比，和韩国烧烤店里做出来的味道不相上下。
/ c: g' q/ W0 H  p- a5 j* twww1.tvboxnow.com　　小贴士：公仔箱論壇* w* ^* Y9 M5 n9 T; C' k; Y
　　炒饭时火要大，速度要快，以大火一边掀动锅，一边以锅铲背面碾压米粒，使饭粒充分受热，再加入所有配料不断翻炒。另外，要一边用锅铲将饭粒轻轻压开，一边提起锅不断翻动材料，就可以在加热的同时，使油均匀地裹在材料上，让饭粒自然松开，但千万不要用锅铲使劲压哦，要不就会将饭粒压碎啦。www1.tvboxnow.com- o2 V, ?$ M% J( ?
　　菠萝蔬菜饭
) O" ]6 k$ ^8 f5 M5 m+ T! {　　
  B) M+ Y- B& N" A, j: ]; Z
2 R. n& t9 F1 B8 n5 O+ u: fwww1.tvboxnow.com　　准备时间：5分钟
7 Z% X7 w5 {  F9 P' [$ J# I; F# }　　烹饪时间：25分钟( Q6 i  g0 q; X! u+ m# S; b! [% F
　　特色：公仔箱論壇$ Y: v- f$ s( X- k  \+ P" ~6 F
　　嫩滑香口，与我们平时吃的普通蔬菜饭可是大不相同的，这都是次要的，最重要的是“懒人”也做了一餐美味。
8 d( F9 ?$ p; _tvb now,tvbnow,bttvb　　用料：公仔箱論壇' \' n/ a& n% @2 b0 z7 ]( Q
　　大米 200g
1 P: T# P$ ?% q9 ^1 {$ |: Awww1.tvboxnow.com　　菠萝罐头 1/2罐www1.tvboxnow.com3 Q$ h2 r4 N) m# {
　　火腿 1块
6 X2 m0 K) Y6 w( ^% d7 c1 x$ E　　时令蔬菜 适量/ a. C0 G# `: a/ `
　　油、盐 少许
: S* ]& c* J' r2 y3 }www1.tvboxnow.com　　做法：
$ f. D% a; D/ q, X; t* p0 j7 e公仔箱論壇　　1. 把菠萝罐头切丁，和淘洗好的的大米加水一起用电饭煲蒸饭。
  z6 Y& j- |0 n$ B, `8 @  B$ A+ b　　2. 在蒸饭的同时，将火腿和洗净的蔬菜切成适合的块或长条。将油加热，放入所有材料翻炒，加少许盐出锅。和蒸好的菠萝饭一起吃，即养颜又美容。tvb now,tvbnow,bttvb* f3 W  ?1 H+ u; ^5 |; d5 n: L
　　小贴士：www1.tvboxnow.com+ Y$ L3 p, K! J! l3 u2 g
　　用新鲜的菠萝更好，不过注意在蒸之前用盐水泡10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb3 M, d1 S+ h  p/ R  j5 b" E
　　绝世腊肉土豆饭
4 s0 H5 d8 P* l4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　" n6 r$ z( S! D/ g; }8 Y9 d( @+ e2 @

( }6 N% v0 s$ Z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：5分钟
+ I& m; Y9 \. C. p0 V* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹饪时间：25分钟
) W, T5 W& K! X" ~/ S　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }; G: ~, V1 `
　　喷香喷香的。饭颗粒分明，光泽有弹性，吃起来不油不腻的。在如此快的时间，把如此平常的材料做得如此好吃，简值是化腐朽为神奇啊！
5 z8 K! p$ `/ Q( hwww1.tvboxnow.com　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 F/ y! W. Z
　　大米 300g
3 R7 i, s+ G/ `  Q8 N" [2 m' Mwww1.tvboxnow.com　　土豆 200g公仔箱論壇$ b7 S+ D. `' Z2 X4 ~( o
　　腊肉或者腊肠 150g
# _4 R. U6 R7 C+ M. h* h; D9 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　葱花 1茶匙(5g)
( j7 |3 C8 k9 a$ |( X　　鸡精 1茶匙(5g)
. u& {; Y. R0 {  f1 k0 m2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　酱油 1汤匙(15ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 b4 K, V# a) w$ B
　　做法：
4 A0 f  M* @" e- e8 Xwww1.tvboxnow.com　　1. 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。tvb now,tvbnow,bttvb' ?8 \: i8 V. F! `
　　2. 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
' Y( f  ]2 V* o% t, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。tvb now,tvbnow,bttvb% o' a1 T; G/ ~
　　4. 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。5 @1 Q7 E7 f8 a1 `0 u
　　小贴士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) e4 n3 E. a, V" g7 X) X! N9 `: x
　　1. 春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。
: y& M, H7 ?, f6 \( W+ A) ^; u　　2. 东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。

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作者: samuellee    時間: 2008-6-11 10:12 AM

如果能不花時間就能吃到，那該多好…

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作者: fylam    時間: 2008-6-11 10:47 AM

要煮一餐好吃的菜肴。可真的要花多一点心思了:onion10:

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