標題:
[中式食譜]
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-12 11:05 PM
標題:
雙 璜 蒸 排 骨[1p]
1 I% b4 o, V! g" R/ Hwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) B5 w( d* k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( L6 j7 w! r5 \ |: D
材 料
0 z4 v% ~* {. V* N& x) j* R1 s
排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量
" L9 I- g' z. Qtvb now,tvbnow,bttvb
% o6 |% c% N, O) ]9 A1 z
調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
9 }! u" n2 i6 e/ F$ s! M, D- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L6 y* ~8 @8 a0 U V1 c' _公仔箱論壇
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb1 \1 }# }5 t, x; V. G8 \
公仔箱論壇& l8 ]; N, w4 t9 m5 m* \' T$ J
1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" U: o) A% o! [- c
; j2 Q. C- E- a- p! ~0 K* r7 K! T4 g
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。
% y/ H3 t9 w5 D- p7 K% p$ d' u
tvb now,tvbnow,bttvb: p% `- A, w$ l$ o
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb. ^# v- P e `+ K: C- @
腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' k8 }3 B0 F" I" A
4 o. ^, c3 ]% T" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
