標題: [西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-6-14 08:01 PM     標題: 楊枝紅莓龍蝦球

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g% s! C3 E# N7 e6 n5 k3 X
龍蝦肉 400克公仔箱論壇6 R4 b7 u) R7 {7 R
乾蔥頭 80克公仔箱論壇3 p1 e& q! [" a) b& v3 H: z
士多啤梨 300克
% J% B9 ^3 K' P2 \: c$ nwww1.tvboxnow.com黃西椒 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 F" j$ g- n. d' [5 t  g* b% ~
香茅絲 10克2 O% I' j+ i6 P3 w8 l) X
柑柚肉 100克
) e! j- U. Q$ U0 Z  L# I1 N% u5 Q公仔箱論壇羅勒 50克 調味料:公仔箱論壇, X7 }8 a# j  l
香茅粉 5克
  v% ]3 r5 j3 o6 c8 a: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u- Z0 y* D' ]6 Y4 y5 l
生粉 5克www1.tvboxnow.com$ ~" C) D; j6 u0 p6 J
蛋白 10克
1 Q! h7 e* W; l鹽 5克www1.tvboxnow.com3 e; Y5 f: V9 Y9 g. ^1 x
糖 5克
( q. Q9 G2 O: A) M1 h4 ^4 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ H; c: q4 s
製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。www1.tvboxnow.com$ H6 V7 _9 k2 T' j  k
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
! b3 x3 C7 _* S' Y% |5 Xwww1.tvboxnow.com3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
  b0 k  ~+ U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇8 P* V  Y0 L) v! `
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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作者: kingbw88    時間: 2008-6-14 08:10 PM     標題: 回復 #1 tonyyyf 的帖子

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