標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

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作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。$ N8 l0 ]+ d+ e* p; u

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材料(二人份量)( _$ [2 c: v: D0 \" v
雞蛋 ! o: y3 Q; A+ Z3 q% P	2 隻 * x2 |1 h8 Q7 r+ d公仔箱論壇
蔥花公仔箱論壇# \' L4 L9 j$ \- c4 E4 i/ I# A8 Y0 y	少許1 y& i" [1 E7 u, |1 \$ a4 p
伴汁材料$ t- Z* ]% u, E( w* ?4 G
魚高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 I7 W: C0 r	100 毫升 6 P  ^: I3 _# j0 {公仔箱論壇
日本豉油 8 t1 ~  ^/ n9 m& ^公仔箱論壇	2/3 茶匙 3 Z+ _& N. L' i
白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# e. A9 z$ s7 [) @	半茶匙 2 F5 A  c% l& F  q  q9 _/ G0 mtvb now,tvbnow,bttvb
日本米醋 4 P5 `/ O; [# |- T& G  ^% H8 W- wtvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 : G9 D! T- {% c/ O% ?- W3 L公仔箱論壇
日本甜米酒 (mirin) " [+ m" M6 C9 e: t1 _	2/3 茶匙6 Q( U! c( u  j" h- D

製作過程 6 H! _: b. R4 N$ k3 p6 \, p4 u7 \公仔箱論壇
1.' y, ~: a# g( s1 D	把伴汁材料混合煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ {+ V1 s8 d1 o9 s3 a* G! e
2.0 N3 \' X& p4 s5 v: K: C	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。公仔箱論壇( ^3 |, I/ J: c+ g3 m
3. 9 X6 ?# R2 p! l7 C4 uwww1.tvboxnow.com	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 0 w0 w. p+ K# Z公仔箱論壇

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希望您地回應吓啦0 }$ V; v2 q# `  [
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]

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