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標題: [美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:17 AM     標題: 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。' e6 i2 n1 d* @* H) \
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材料(二人份量)
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雞蛋
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蔥花
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少許
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伴汁材料www1.tvboxnow.com4 h" i0 l9 y! H& ]9 s. v
魚高湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( r, _* [( ^/ C5 W% g: ^  Q
100 毫升
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日本豉油
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2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P: Y$ ~# Y( U1 a. }0 ?
白糖3 {! e/ J3 G* w0 z# r1 C: e" S% K/ H
半茶匙
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日本米醋www1.tvboxnow.com7 q& @0 ?7 J, ]/ m$ J
半茶匙
0 N) t6 w: B& M( F1 n$ _! e* x$ D/ f公仔箱論壇
日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程www1.tvboxnow.com+ b! {) y) n6 B" K% O" Z1 [' r+ a
1.
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把伴汁材料混合備用。
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2.
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- {& V! g% o
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。
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* D) Y* O( y7 z' Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]




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