Board logo

標題: [美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:20 AM     標題: 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding' x0 b0 @  U; y! d! L

7 P& g4 @1 T; v$ f+ p% Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \; ]* @+ k" W0 g7 F$ n0 R3 p

0 B  L% H: z$ K$ A1 J; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料︰(三個份量)
粘米粉 57 克  
砂糖 50 克  
栗米粉 20 克 
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴  
暖水100 毫升 
椰槳150 毫升 
用具
小碗三個
法:
1.
0 o. w% i$ ^6 Z% |( ]0 T) q* k0 v( g公仔箱論壇
粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
3 h* T3 U; F4 J. otvb now,tvbnow,bttvb
2.公仔箱論壇, w9 ~' d7 |7 R# A! @+ p6 l
剪碎斑蘭葉,連水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
( D% Q; F9 ]% |1 C& z4 owww1.tvboxnow.com
 
3.
! I* {9 w0 g: C- x1 q/ F! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。9 v. q$ m9 c8 D( ?% ]8 W8 N' o
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透)
貼士
1.
7 U0 t0 B; _3 r6 ^  X" c* F6 u" J$ u) Ltvb now,tvbnow,bttvb
不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。0 e) c+ k; q# i2 ~: f0 m; D: U
2.www1.tvboxnow.com/ p* S% i& y% x) ~9 P; m
斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。
* b+ m# w  R. ^- }6 Q# X$ ~' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

7 N/ x1 P- s5 [# z" e3 Kwww1.tvboxnow.com

; e0 `; ^7 U; f9 {+ Z希望您地回應吓啦

4 k1 H6 d1 |; ]# G1 J. cwww1.tvboxnow.com
: h: |, {1 g$ B  h9 ~0 @tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:56 PM

斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試
作者: lomg    時間: 2008-7-13 06:19 PM

多謝樓主的分享!要找機會試下。
4 v  r2 Y% p5 d$ g" [www1.tvboxnow.com3 W' X* Q$ c7 o1 ?' N3 _0 [9 ~

作者: yukki222    時間: 2008-7-13 09:12 PM

睇落好好食.多謝
作者: lcmkwee    時間: 2008-10-30 09:52 PM

本人昨天抄下这个食谱!今天就试做(因为我的老公喜欢吃,所以立即试做),算是成功!但是不够滑!不过,我的老公说我算不错了!所以,本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家! 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子!哈!哈!哈!哈!哈!
作者: sally2888    時間: 2008-11-1 03:12 PM

真的要试试看。。。。谢谢分享
作者: liew9204    時間: 2008-11-3 02:46 PM

学学做看。。。。谢谢分享
作者: boboiuok    時間: 2009-1-2 07:55 AM

thanks for sharing
作者: Gavin.Pin    時間: 2010-1-30 01:25 PM

謝謝分享~~
作者: kitty@08    時間: 2010-1-30 10:11 PM

班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~
作者: alexyong    時間: 2010-1-30 11:39 PM

谢谢你提供这食谱   




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0