Board logo

標題: [美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-15 12:30 AM     標題: 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」!

材料(10至12粒份量)
團子預伴粉120克
100毫升
罐頭紅豆一 罐
紅色素一 滴
製作
1.www1.tvboxnow.com, a9 L9 S! g0 K* \. L
慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。* C8 m& ^# G! k
2.www1.tvboxnow.com9 x% E8 ^1 \/ Q9 w  t$ ]) w
燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。
+ A+ s2 k; r! ~9 Y6 x$ H& ]0 J# v8 Z
3.
5 Q6 ^2 z2 r6 c, j: c1 ^6 k7 ztvb now,tvbnow,bttvb
用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。
0 A7 x- W$ t# L) V  w
4.
. h% q# T" f) a& T3 H4 w3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。
* x) X/ n' a% V  u, R) U
貼士
1.3 @7 V( O- [% r
團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。" a1 w9 r/ \3 B' V; v" ]
希望您地回應吓啦
  V: v" [& v8 X# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @+ z* X1 e6 r1 \
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0