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標題: [中式食譜] 番茄蒸水蛋 [打印本頁]

作者: master789 時間: 2008-6-15 12:50 AM 標題: 番茄蒸水蛋

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份量： 3 人
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材料公仔箱論壇% l: {9 w! a2 `. }3 p* P& X9 F
番茄 3 個、雞蛋 2 隻、雞湯 200 毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m2 K4 t! \2 @4 g2 O, e
1. 番茄切去頂部，並將果肉挖去。 + Y. O( r2 v" f3 ?  n7 Y
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2. 雞湯煮熱，撞入已打散的雞蛋中。 0 N8 V( e% l5 J5 f  t

3. 將蛋汁倒入番茄中，用中火蒸 8 至 10 分鐘，至蛋熟便成。www1.tvboxnow.com; A* _0 h4 E) B! Y
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雞湯煮熱，可減少蒸蛋時間，可避免番茄過老。

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