標題: 90種雞翼 （ 一 ） [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-15 12:53 AM     標題: 90種雞翼 （ 一 ）

雞翼煮法 （ 1 - 20 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 D5 }8 m- R8 }8 z
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沙茶雞翅www1.tvboxnow.com9 C6 N) m" }8 g

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6 X. U% ^3 }2 x7 [& Q4 u) D8 g+ jwww1.tvboxnow.com材料：www1.tvboxnow.com, A- A9 ^. t: O0 c9 n% }4 N9 h
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雞翅六支. P. g$ e0 M: _+ v
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蒜六辦
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) Z$ G3 j- n7 n/ b6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇0 i$ P& R" q5 e$ ^9 ?" l8 S% `# N

5 C+ n. @) P6 G: V8 u0 y( u# H9 Zwww1.tvboxnow.com沙茶二匙1 D( V, q- R- W7 F9 Z' M3 V' @9 |( {! Q
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鹽半茶匙
2 G  e# H, X3 a6 I4 gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 d4 ^: w1 F3 _/ S. |! o
味精少許www1.tvboxnow.com3 p) _& T. o; d6 e1 w
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胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb: P/ Q) a: ?( C( J5 W
  
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做法：
; L" m( A- M) R4 e1 |# w, _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末公仔箱論壇  L8 Z0 y! D) F% l% R) y2 n
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
5 t; r  U. y: v/ {7 T' Rwww1.tvboxnow.com3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘，中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' ?+ p: w8 K1 u% F  R, u
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 V8 i- L& Q+ b: B' \% j! w) Y4 N2 v6 S2 X

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竹筍香菇燴雞翅tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* E+ u. ]  ]3 E
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" e3 `% o6 o# mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 u1 d( ^' J- q$ v3 I# }% d
主料：www1.tvboxnow.com! f2 E! ]+ h( S( E
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雞翅6隻，香菇（幹的）3朵，竹筍（煮過的）100克，姜3片，青蔥1根，荷蘭豆少許
* t3 f9 d/ B6 K& ^! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ^7 n1 L" f0 n1 Q$ ~  P! y
配料：
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醬油、米酒各半大匙，沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙，砂糖、水半小碗，濕澱粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 h' h9 |0 a6 h- W

5 h, ^9 G+ o$ o  `$ V3 n做法：
/ {! G) H) Q; x9 ~' q( K5 m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。公仔箱論壇: R6 @$ P9 j4 k
2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。www1.tvboxnow.com; r( |( ^. _0 a! E& n5 J9 Y
3. 將煮過的竹筍切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% Z4 o6 t5 Z
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。
+ V' _4 X4 S7 v3 Z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ w( ~$ T: F* p' `+ E
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。0 T4 _, [; g; C
　
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+ D7 b+ v$ k* c/ `2 X* y# h' m; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吞拿魚汁雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 T+ B& `  B. z6 B' I5 ^+ T( n
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) t: X+ Y' R3 `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i2 t: p% a0 m公仔箱論壇材料：
; {* U6 o2 \' f+ T, I7 _tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 8隻 www1.tvboxnow.com1 H1 t9 W2 H* `  c5 W
蒜茸辣椒醬 1湯匙 5 d) ?$ |, n1 t% c2 e
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 公仔箱論壇2 ?9 L5 A+ q) K! P$ ^; w# ?, X
清雞湯 3/4杯
2 X3 C( h* x; q, P) k* ?6 Y# X: g雞蛋 1隻
, f* f& b2 Z1 ?) s, l0 G) S0 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花 2湯匙
* n3 X2 @" E: q  o) `' x公仔箱論壇白酒 1/4杯 * {) j' t6 O/ y- O

6 {( H* c; x9 ~# T) {www1.tvboxnow.com- ?5 ~: ~) v6 L2 l8 S: K) G
醃料：
! J* c/ I9 O7 S3 N5 S1 M蒜茸粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y2 ]  {) T  C0 T/ z
黑椒粉、鹽 適量
2 E( m: |3 ?( K3 I  w生粉 1/2茶匙
* x' F8 k9 G9 F! v9 h: q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com: S; r# `: {# d$ y$ B) |5 b
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製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb, W4 |. A# O) X6 j3 u$ u$ H
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 a8 x( l8 D* |& R* j6 R' F) V
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?身，隔取汁液留用。 www1.tvboxnow.com( q$ D* f: Z# Z+ w+ f* b! _3 t3 S
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。 公仔箱論壇7 v' }- P, F; t
4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。
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/ b* V1 c8 h0 M7 w9 n公仔箱論壇
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公仔箱論壇% R; ^3 {3 M6 h" C# m
杏花酥雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& ~6 c- s8 U9 y, Y

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, r& ~  Y0 W: p0 D3 t. W

# ^  X3 m& o( k( Twww1.tvboxnow.com雞翼12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `- e5 [/ l6 y& M
tvb now,tvbnow,bttvb( \7 K% q# ^5 n" M* a
太白粉少許www1.tvboxnow.com; K) f& O' d1 f1 s( t4 F
tvb now,tvbnow,bttvb# s  c, J) w$ B$ k
炸杏仁半兩
( S7 r7 d# W7 V# |. b蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb& q% ?1 s8 Y/ \2 A& ^

  [3 f. p. L; H8 _9 R6 N& ]1 o肥肉1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j" j/ u. q8 b/ d. J) y3 [

% D6 G" P9 L5 X6 c0 Y1 v. }  Htvb now,tvbnow,bttvb# K. A: [: Z8 w5 ]6 @- T
(1)料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( `8 M$ z8 [7 ^9 K( ^% x

/ X7 O$ ]6 S8 C( }* O- \鹽1小匙
5 T. g( a1 Q1 j, B公仔箱論壇
) q3 t! f' b; f6 M4 \: Qwww1.tvboxnow.com味精半小匙
1 e" O  P4 ~9 e$ a" x: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, ^  o' M2 G( G) X7 t! t7 _
麻油1小匙
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6 q( p3 b) F! L: d* M3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許5 `2 Y5 g; L) N! X* y8 [

; j, a6 D, k5 n0 I$ Y# owww1.tvboxnow.com蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ W$ E, F, ?7 l# x9 }

/ i4 p. r% |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1大匙
& V# p" R4 r. t3 F. h' Ctvb now,tvbnow,bttvb1 E6 I: x$ g' Y4 C* z
1. 將雞翼去大骨，撒上太白粉
9 C: `- Y; l2 C/ @+ f公仔箱論壇2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻，作成蝦球狀，在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
  T0 D% H, U6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
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* o% X. J  A. b8 K7 Uwww1.tvboxnow.com1 _3 e; q0 L* L+ G, ~$ w$ Z

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8 e: s- J6 h- |沙爹雞中翼tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 b/ D9 `' v

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, Z" m: V# i8 c2 N4 Y* R* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" X) P* C& p9 p
材料：
' o7 z( {8 o. K9 Y" g4 G/ I2 G! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 {4 Z  u. }, R2 s/ Y  D# G  b
蒜茸 1茶匙www1.tvboxnow.com+ D  L) B; n$ d5 K9 e
薑茸 半茶匙/ P# M* C* F- Q! m" A6 o! W
紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 E' {* P1 d

, ?3 S1 Q( x9 _0 }4 Q/ Jwww1.tvboxnow.com調味：tvb now,tvbnow,bttvb. ^$ c) [3 d% O5 F" \
糖、生粉 各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G  Z- Z% I; G
麻油 少許
' G8 Y; p, a* O5 T4 _0 c$ qwww1.tvboxnow.com沙爹醬 2湯匙
' K3 E2 s% R* B' |# P公仔箱論壇! s# P. s2 c) I# }
醃料(雞)：www1.tvboxnow.com4 E1 I# s& L* X0 N$ e& W2 t
生抽 1湯匙4 U( a9 K7 q* X4 Y
白酒 半湯匙
" H- {1 C+ ]8 A8 }- H: U3 q% [www1.tvboxnow.com胡椒粉 適量
4 {, i% ^) f$ k* j- O/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [  b. h, S+ D! o+ d做法：
. V& ]8 g( y. J9 B+ |# w0 a公仔箱論壇1.醃雞中翼半小時www1.tvboxnow.com7 d# q9 V) j" |; Z4 H
2.炒香蒜茸及薑茸，加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻，蓋上鑊蓋中火煮5分鐘
. W5 S, H* ^1 v! d- [; Q& ftvb now,tvbnow,bttvb3.盛起雞中翼，留汁在鑊& Y5 E$ C' Y+ v
4.生粉加半碗水開勻，燒熱鑊中汁，下生粉水成芡，淋雞中翼面上
; b- X4 M5 S3 k0 wtvb now,tvbnow,bttvb3 e6 [' ?8 F6 n
　
! S3 N, x* J8 l! m! `" v4 m公仔箱論壇4 W7 [0 L) c  M. h" n5 h. A/ ~0 P
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8 `  ~* Y% A" V# M. d; X$ B3 @8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~5 e% g2 |- _# }
沙薑浸雞翼
$ B8 {  X9 j& \6 b* V公仔箱論壇
$ Z; h( h7 |$ B9 Y; y7 @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
9 _( E: k( S# s$ x: ^4 B4 u公仔箱論壇
! o" B3 R6 q5 d; L: x  h4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) D* Y2 I# D7 o) N- j/ E) b雞中翼１斤" ~* g6 U0 X+ X* Q, R8 H
花椒１/４茶匙公仔箱論壇% ^* f4 E( }; I3 ~/ |: [) c% O
香葉２片
. P6 \5 y$ w4 d( S% Y$ j紹興酒２湯匙* [2 q3 `$ \1 Z9 F
沙薑粉２湯匙
1 f/ N0 d# z2 @6 Twww1.tvboxnow.com八角２粒
. Q! W: Z9 a1 O' B+ Z% R; p* `4 ?公仔箱論壇薑４片
% ?2 N$ s5 p& x6 P& Fwww1.tvboxnow.com蔥４棵
% C2 s' k8 O8 m. x' R  G公仔箱論壇
# F% n( s% z5 Q+ d$ k, P. ]www1.tvboxnow.com調味料. q. i, Q( r0 C2 ~. j2 V* |$ c
鹽１湯匙$ ~7 M' P* z8 M+ j
雞粉１茶匙
) O3 ?" t3 c( Q" I公仔箱論壇清水約６杯
  |, p7 S3 g( U* _, E! `- B$ g砂糖１/４湯匙
4 a; v! V+ `9 Dwww1.tvboxnow.com生抽２湯匙 www1.tvboxnow.com/ y: O5 M! E) w4 d. C
www1.tvboxnow.com8 |0 G+ G: l0 G4 }! G& e
做法公仔箱論壇6 x' ~1 f: x/ v; M4 {$ J: N
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，備用
' w) O8 u* a% T* }7 O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約１０分鐘 www1.tvboxnow.com5 C& U2 l. q# d5 J, K$ l! ^$ @1 }7 }
3. 將沙薑粉、紹酒加入(２)中，轉大火，然後加入雞翼
; k' f  b- M8 p, U( x8 D& S4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮４分鐘至熟；熄火，加蓋浸１小時至雞翼入味，取出，淋上少許?汁和適量麻油即成 7 V6 J' v, c2 \/ c; G: {/ k, L1 A- u
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. ~3 ^0 d9 M

! `# V8 }3 a2 p' t% |  Atvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com& c" O6 m# g. |8 O0 V4 K0 m
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2 \' i3 T- I9 T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞中翼
, F( ~* O6 _+ K/ H% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k5 V7 U0 g( M# g- n, P7 U  e; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
/ }' l4 D9 {5 Y7 y! C, F) Fwww1.tvboxnow.com6 m/ |$ B$ G4 ?: w) |- J  R0 I
材料 (2-3人份量)9 e$ T. [) w1 \; H( ~- l
雞中翼一磅(用醃料醃半小時)
7 A4 x0 ^3 Z5 E6 r0 P3 L6 [  W) J5 x薯仔1個(切件)
" J  Q6 j1 u  ^9 R' l* V9 X: ^www1.tvboxnow.com紅蘿蔔半個(切件)
( z/ [$ x  ^; \" S) M* }tvb now,tvbnow,bttvb椰汁半罐(細)
/ J; _7 p6 L' O咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)2 O3 z3 R7 _5 T6 l4 |

) R: n6 R/ a  H" U6 dtvb now,tvbnow,bttvb醃料:; V4 {: }) W- u0 k
豉油1湯匙公仔箱論壇. a1 X' S! t" o6 Q  H! M
糖、豆粉各1/2茶匙www1.tvboxnow.com7 J) J9 y( F# D
酒、生油各1茶匙
" f7 m2 J7 ]# k9 q公仔箱論壇$ w2 E& T) Q7 a0 r4 d- T8 Q# M* }
製法:
. b  w* j3 Q0 X8 _9 r; ftvb now,tvbnow,bttvb首先將雞翼煎好，兜起
1 K/ v3 L6 H0 N1 w. R7 ^9 P- Y7 Wwww1.tvboxnow.com加入紅蘿蔔、薯仔兜勻
. J: T; O6 g/ Z$ D& c5 H3 p5 \將雞翼加入同炒
6 a- `) x- m; @. Z' b3 n- C; @, n公仔箱論壇加入咖哩粉兜勻公仔箱論壇! F+ `$ W& b* e# ^0 l
加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油
* L7 W! k( \" ^6 g# r蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* V! i: I& M+ {" {

: j9 c3 |2 n/ _9 K% b( n; \) Y# _' ~Tips:公仔箱論壇, H9 _" b3 X1 P: v
煎完雞翼後，其他步驟可以個煲整公仔箱論壇2 m( |* B& l% W, \% ?7 E
加d花奶更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 h" l/ W& g4 @  w+ g" O' i1 m
唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)
9 c  O' `; M5 _" N7 o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 f# C' w  H/ N2 U0 I5 Y  _tvb now,tvbnow,bttvb　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( _  {; M- H9 s4 B, x+ g

! o# I8 B- v; @8 P. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% D0 M  P% K
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( K; j% T! z9 B' V- kwww1.tvboxnow.com
2 P! v/ ^8 R! Ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻雞翼6 I4 r2 j, F. H/ \  F: f; F6 {
www1.tvboxnow.com( @2 h0 g$ ~) z4 E5 u# B% B* Q& H
　
3 p, w! o3 C( u$ [: j8 K& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com8 M8 ]# C3 M4 M- N5 P6 y9 H9 M
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 p9 b5 j0 }; I, j8 N9 L

: u' q1 n( |; g% S  \. ^' y+ p! o8 dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb1 v& R& x% q$ o+ S
+ e  N! O7 o; G6 V/ V. S
　tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 R. }2 `' G9 p/ ]

# {% O* ~; S: K! v. b公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com7 h' w4 w4 j/ ~$ K

6 L2 d6 @4 U' h) j; R1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼，先白籠蒸至七分熟。
  F* H% E. I6 M* i4 r公仔箱論壇2. 掠涼後，滾上生粉，再拖蛋液均勻黏上白芝麻，入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。" e! x. V' y  U( Q6 `, v

/ ]8 H$ r# S2 Q. \% i2 \$ g公仔箱論壇　
- M7 y, m% h+ q公仔箱論壇公仔箱論壇1 f. a4 A: H0 W( v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 U) a5 g8 t9 V6 f
--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb/ o  ]( D; E8 o* J6 H
) d5 I( R; `+ I* O, j  F4 d
花椒醋雞翼
* n+ g. a3 w6 ]8 ~% u! m. l. u公仔箱論壇* x! n( l6 K. b  [2 c. ?
　
" ]3 H2 w) K: r  w7 T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 F! Z5 @$ W. P$ p# X
材料：(1人分量)
, U7 T7 N% P" w" g: L* Z  X% u公仔箱論壇雞翼4隻
% n# V" X1 @  B$ q. S0 x辣椒仔特辣辣汁40毫升
* f; k  y" v6 l& I7 Dwww1.tvboxnow.com花椒6粒tvb now,tvbnow,bttvb  S7 R6 M9 p) U
紹興香糟露酒100毫升
9 Y; B* e) v. U& l, R- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
4 `$ p0 Y. l# btvb now,tvbnow,bttvb
# F: [# G1 y' o. ?+ i5 ]做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 l  H1 w# e) \
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。www1.tvboxnow.com; J3 X+ _/ S( d8 n
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。
) U% N& h6 F1 }* x公仔箱論壇　! U: a9 [- e8 z

9 W. P! _: ?  G) A9 H6 p公仔箱論壇, Y, Y1 W- e7 ^. W; I
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. v+ _2 w$ r6 a4 n. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z( ]6 f, U0 t. P
花雕醉雞翼公仔箱論壇6 F$ Q/ ?1 B0 y" ^6 w
2 _, D/ Y) q8 K! Y
　
% m6 F" G# g# G' [4 t) rtvb now,tvbnow,bttvb
/ m) \) D* y2 y0 _# I4 f1 {% R/ J材料： tvb now,tvbnow,bttvb- S9 t+ Q# C" z: ]
雞全翼 1 5 隻
& R6 c+ D* x0 I& i$ M
( S$ `' c/ j" |! d* B醃料： ( ^& [  q/ G0 c5 v- C
鹽 3 茶匙
% n( v# w" u3 W+ a# @+ {4 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
! j/ T4 p- w6 v: d9 a指天椒 (切碎) 8 隻
% s+ [* B3 g9 \1 m! s+ r. Y花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
2 I$ o, k( K" G8 Utvb now,tvbnow,bttvb
) {  F9 D6 d% I# P  e做法：
0 ], K: P- J) N: S6 iwww1.tvboxnow.com1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m  |: A; B1 k: z1 P- E
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
0 e0 V) j' B3 z# ^1 ^# x8 T; V! H2 w3 a* L; k' ]7 u& T6 B- Y. e
　
, ~  E1 u6 n; W) qwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ y4 Z- l; ~3 C2 }- |/ R9 f# j

$ u/ k* ?2 ]* F, [( l--------------------------------------------------------------------------------
3 I" U# P( S" F" I9 L9 g6 N
- T; U, K9 O1 t4 p  Z, a& d% }! \金菇蟹柳釀雞翼
0 I) @3 b* i: {2 \, j, @3 y
- Y+ e  M5 L' O" Y% T' @+ e4 a　1 d0 b: [- |7 L1 |- ]

+ i; C9 j2 c; m4 w/ |; _: J公仔箱論壇材料： ) n' Y1 W4 |9 J! H' {
雞中翼 1 2 隻 ; j7 U% ^/ v; h2 x9 s; J3 \
金菇 1 小包
/ o" ~3 o( T) @3 g" E公仔箱論壇水 3 杯
5 _/ ^# N. |* Z! F0 `1 ~, d! \; mtvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^' N: z$ Z! L$ H" z# ^. v# U% O
蟹柳 4 條
  s/ c2 c4 E7 z4 i2 z$ e/ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2 茶匙
7 W9 q! v# l6 M1 a+ l% R, P- fwww1.tvboxnow.com薑片 1 片
  K' y; C& w4 M$ G1 ^" a: ytvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙 ' ?: B# r( _. o/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ n8 y# M- W
做法：
4 g8 A6 o( C2 o3 q" j公仔箱論壇1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨。
" q" `6 k4 ~: {0 N公仔箱論壇2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束。
9 k( V3 J3 K. j9 T8 ]6 c3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。
% o8 P( U* l" o$ a0 {: p4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面。
3 K; J* N! z' s公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。
( C- Q. o& Q* J3 t公仔箱論壇公仔箱論壇# k: v) A9 a" \6 o
　
+ B1 m& ~$ t7 Q9 awww1.tvboxnow.com5 q% N9 q: d: X8 d) V
公仔箱論壇/ H" c& w7 `0 G6 `9 l" h
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炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 z( ], o9 d% d) h. S# B0 E
www1.tvboxnow.com- N# f+ d5 Z: T. W* e& H
　
- A0 ~7 l1 I9 P/ y4 j# l: V% [  o公仔箱論壇6 b% \9 D; Q0 p& V
材料：公仔箱論壇1 }! d  M  ~1 M  g0 v
雞翼 (全隻) 3隻 7 R. e6 e- M1 Y/ U8 s7 _
薯仔 (中) 2隻
3 o2 k& v* p: t( N( i0 P蔥 1棵
5 J- d6 j) g2 G* u( h' O公仔箱論壇9 E- {+ i* C  K5 y- f: F4 t
　" a; S5 a6 F- p

% [" }& b; r6 N+ F公仔箱論壇調味料：www1.tvboxnow.com  e+ c" F; O9 y8 k0 X1 S  t

8 I' `$ h9 r# t公仔箱論壇糖 1/2湯匙
5 h* ?) |; a9 _, C3 ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ r) r/ w0 z6 |- F7 B* Y
老抽 2湯匙www1.tvboxnow.com+ y2 Y) v4 f' M; p5 ^

" S0 [( D( M" D生抽 2湯匙
) w+ S4 e3 z+ N) p: J$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i# ?% q. r+ m公仔箱論壇水 150毫升8 r6 Q# p3 ]7 X; S
( N3 p& @: T) }9 H+ x1 Z, }

; J) K, z2 T3 O* p# n; m公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y" P5 g  a& Q6 d; W
1. 薯仔洗刷乾淨，刮去外皮，切成骨排狀。
% y1 C8 ~. P9 w1 t, [1 f" P4 O7 Wwww1.tvboxnow.com2. 雞翼洗淨，抹乾，切件及調味。
+ q) V* W' N% T3 a# z3 B* w: r3. 用1湯匙油起鑊，加雞翼炒2至3分鐘。
, A+ z- Q% b% ktvb now,tvbnow,bttvb4. 加薯仔再炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! }/ a/ r8 r. }  u1 V3 u
5. 加調味料及水煮沸後，調低火力，慢火炆20分鐘。
% |1 C/ r" `5 r2 L8 Pwww1.tvboxnow.com6. 加入蔥花，趁熱進食。
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+ ]5 U( s, ?! ?* h4 C* A$ [6 }www1.tvboxnow.com( `1 \* M1 F1 u' C  Q7 ~
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7 }2 P, v$ @" @4 m3 ?3 }+ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* _1 h0 ]' c9 V% u6 U& P
南乳雞中翼公仔箱論壇4 z- Q2 I& s' I" H7 R5 ~& z4 a) c

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' G6 x/ ?) J3 D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; A" h3 Q' d: S: w5 z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼１斤
  H+ e( k. C; L6 g' d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~; _; \& L$ `& r7 E" U公仔箱論壇醮汁：www1.tvboxnow.com1 [+ @% ?& ?$ e. z" l% ^
南乳２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& @! p0 c4 _& d
五香粉適量# D# u5 N1 _# ?" f! R# h
麻油少許www1.tvboxnow.com6 ]) I* r' ^! v. t
糖２茶匙
. m6 V7 p6 g" G3 z7 I
) g5 R3 ^- X; P" O( L# R  Nwww1.tvboxnow.com做法：
9 {7 @1 j. }4 M/ Y4 @公仔箱論壇1. 雞翼洗淨抹乾，加入３茶匙南乳、五香粉、１茶匙砂糖、麻油醃１小時
' Q( ]. v& E- dwww1.tvboxnow.com0 {: F$ \3 Z  R4 z; Q0 C
2. 蒸熟/ ]/ g+ Z3 Q  u& f: q
公仔箱論壇2 a0 X+ T7 v* w+ |8 }9 G, U
　
3 X1 O3 @. |& m8 e. G, O
* S# X1 |3 w8 ^! N1 r6 Z" z9 b' B% |3 A
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/ u5 D# ]0 ^' j+ h- Z咸菜雞翼
+ ~7 C* Q! K7 W0 ?, g: w  x. Twww1.tvboxnow.com1 y- H0 W7 E6 h. v
tvb now,tvbnow,bttvb1 _, U: b& I! l; D3 X# A
公仔箱論壇. x5 G$ I8 u- r: _/ }& J
材料：
' i! m8 ?+ L2 D# h$ vwww1.tvboxnow.com, Z. j% C! _, E0 h' U
雞中翼
3 \  z/ i2 g9 a$ c/ ^' l6 O" R" H$ R+ S2 \. A
咸菜
1 X& z) ]/ N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X( i" I/ h8 Z9 g+ R' Hwww1.tvboxnow.com紅辣椒
1 y! i5 w! _; Z' U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 j" A  ]2 R/ r! N
(低咸度和辣度)公仔箱論壇& Y6 S. d, F4 I: |' z

5 Y; G& |/ s4 c4 _, u蒜茸
/ ]4 m9 X; `- n, Z! x3 V- Q* ttvb now,tvbnow,bttvb
, B. n, T! O/ e* S- Y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb　
5 o6 P! A6 j/ b. [* q) a; E  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v5 R$ I; L7 d( r) Z7 r' U6 \# utvb now,tvbnow,bttvb做法：4 f1 z* `9 f1 [, D- R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r; p6 ?" g+ d
1. 雞翼一開為二，先行飛水。2 A2 r* U: u2 Q+ p) Q" H

; F! z; ?) V6 V4 _3 p公仔箱論壇2. 咸菜和紅辣椒切片，稍浸鹽水。
! r: s6 `* I, b
2 `" I5 J$ h3 V" c  U4 Y& j. V/ ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜茸旺火起鑊，落齊作料，加湯煮沸，改文火燒至收汁。
- v  P4 S9 R" T" i: F4 d# ^* Itvb now,tvbnow,bttvb　
3 s9 C. [: C" \1 ?4 Z( I& P/ y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 s+ f3 ~2 U1 c/ \# x9 g6 d0 T* }; pwww1.tvboxnow.com$ M* J$ {& q) y! [# Y2 v7 N
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: j+ Q8 |* v; f% _
1 R( V# _4 N8 q! c) ~/ u+ jtvb now,tvbnow,bttvb柱侯雞翼
1 @4 \2 D' q$ y2 E( L0 J, v公仔箱論壇
7 P/ ]7 {& u9 R4 h& A公仔箱論壇　
' t! ?7 H- c! F5 c. P, J8 p' h- o' [
8 h1 @: v- C; `公仔箱論壇材料：www1.tvboxnow.com: }/ }" w6 m+ u
雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
  R$ i2 u) q. h1 R6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w) t$ j, z0 d$ ^  C, I3 ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]公仔箱論壇+ A6 U6 l. O! p) s! `! E8 r4 q- ]
$ @) E) b. U9 E! F- p/ \
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 h4 o# r' W* \* c- U  [8 l# T! c

/ s# b2 w( h, ^# q! h蒜蓉 1 湯匙www1.tvboxnow.com+ \4 a# Y& I+ r5 W/ b1 V- s

" b+ Q  W) _: Y+ ]# k- b8 P4 P　tvb now,tvbnow,bttvb. k. @1 D  T0 |) o, f
www1.tvboxnow.com7 `, b; r3 m& L9 R
芡汁：
1 i/ Y# ~/ Q/ O! \# pwww1.tvboxnow.com柱侯醬 3 湯匙www1.tvboxnow.com8 U/ R* R2 _- c- W

3 d6 y' i8 m7 v9 D' K9 ]6 m公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
* \- Z! ^8 Z. q- ~& O公仔箱論壇
9 ~, B5 Y9 i& ^水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇, H  x1 b- m- n  u9 ^2 E) \
  www1.tvboxnow.com' ]* E; L' R( g$ O

6 Y1 I9 j6 Y6 j4 g8 s) x! @www1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 l  ~# \  N$ M
做法：
% k1 P: c, R1 h- m; N" R, a* Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香蒜蓉，放入雞翼炒香至金黃，加入馬鈴薯和甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 E. }2 H& a
2. 拌入芡汁，慢火煮15-20分鐘。www1.tvboxnow.com; G( r, E! V2 I/ [
( F$ f$ C, J' a0 F: b& z
　$ @$ Q" u. \' ?
tvb now,tvbnow,bttvb: c1 @. [; v. `- ~

5 \* @1 E, D8 T1 l' Z5 g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------
4 T5 t8 x( }- V5 Y3 M4 `0 M1 Vwww1.tvboxnow.com
6 }6 _, u/ g# |公仔箱論壇炸雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q# P/ d  g1 V# q1 |( Q# W# W* G
公仔箱論壇  k' q2 }' x  U) I8 s

4 K: a: ^2 I) l" K" Atvb now,tvbnow,bttvb材料：
; E6 A: E0 _/ |* U# `, d; `2 jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 r& T2 d$ i% |) o
雞翅8隻
' d( H" [' p! U0 b) H# j公仔箱論壇
2 }- e  M0 \, w6 H* s: j& M公仔箱論壇太白粉少許
: _8 w6 I+ p; P# W% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com$ K6 j3 Y0 r# `+ @( U% R
% C0 d8 V" e  m# q. Q
醃料：公仔箱論壇+ |2 O3 P5 J2 v8 P! H

+ R, n! A1 x4 S  [洋蔥末少許6 ^: M' `+ G3 n1 e- c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 h2 h4 c. S' e6 q6 m
蔥1根
, U. ^7 n( d5 f: D6 s6 U& t$ R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a. b  U( \: ~公仔箱論壇薑片2片
. n& ~* n, Q5 p4 t$ `公仔箱論壇
, O. [9 W! y" n- J& I; ltvb now,tvbnow,bttvb酒少許公仔箱論壇7 ~& S& ]$ x5 o

- D& J; A4 O: w雞粉1/4小匙
7 I0 X& y& m- i) O8 x* xwww1.tvboxnow.com0 P9 r" t# Z5 @
黑胡椒粉少許
: P( A0 }- u! f! A# t) N+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 D; Z  z0 _( Y4 n7 R
鹽少許
6 S: v5 [- s( a* w3 Z
' A/ u, o. J) \' \+ }6 q/ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& v) W  T  L# c5 W* c
作法：
# x3 C1 E6 E9 W1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。# ^& E7 b# U6 c* U6 {
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
0 D' `+ Q$ S% ~2 m4 d, \. m8 ?3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。www1.tvboxnow.com6 u; f' M7 B, a8 J( C2 V% p7 t
　& x, V0 @2 {, Q4 E( `2 M

4 r$ u" f$ ?0 r3 k+ ^公仔箱論壇
6 c: L$ ^& ~0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: ^! c" ?( X' H1 y3 |2 y

* ~, p0 F' J  W. m  p公仔箱論壇紅炆雞翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 X7 h, D( f& \: N

1 g6 t; |9 @5 H8 C& o; Dwww1.tvboxnow.com　+ O- }) H- V/ f' c& H! f' H0 Q

4 u! T7 c2 @- G% ~& U材料：
- a7 v% u4 W* n- O6 ?) C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 o' N+ y  O% r) w) Q/ P
雞中翼8隻
' p! C4 g0 @- X0 J4 B9 p
% i2 @3 I" g* K7 u( B7 ywww1.tvboxnow.com薑、蔥各適量
* O5 g# X" f6 K! E9 n; o7 @
7 z' g8 X8 r3 f" U醃料：
6 }% a5 z; G- f/ y/ V1 r& O7 l& Jwww1.tvboxnow.com7 j$ h- A2 L( J7 r) _
酒1/2湯匙& T% A4 o6 D' }+ S+ D

) h$ O8 F$ i0 H% D# u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  t% ?. R* K3 d$ E

% j4 Z& O3 M1 r. \1 Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
7 d+ M5 O3 o) A* `1 o+ e, cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! e. A* e. Z2 p" U2 A. ^
調料：tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ b1 ~" j, N$ @
tvb now,tvbnow,bttvb; e0 t0 I5 f7 `" ^' f
蠔油1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p- X$ h4 u! ]" E! h

3 p+ h; r8 s$ i0 A  \; I* ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
4 G9 v: R$ B+ k" C) w7 n
" \  v4 \( d& I5 C! |芝麻油少許
1 |) m. I; ^" P6 c! E$ ~$ u9 L6 e
6 J2 l# M% o( x做法：
& a& J, P/ o, j; r- F; ]! V# u' B  S) T' `3 y) i6 J& x
1.雞翅洗凈，瀝幹水分。加入腌料拌勻，約醃1小時；
! w% i& v" z% P" ~5 [# ]  Z" l0 W3 {公仔箱論壇2. 將兩湯匙油放入深碟中，放微波電子爐中用高火加熱3分鐘；
" t  U$ A: d& Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻，再用高火加熱3分鐘； + j* E: n4 d3 u4 r( F4 l
4. 將上述原料，再加入調料拌勻，放入微波電子爐中，用高火加熱3分鐘； $ [8 K$ a+ o5 ~( [3 t
5. 取出，即可食用。 www1.tvboxnow.com% M; |2 \' g3 j6 b3 Z4 E% {0 t! `1 S& f5 {
　% q. q) D& m& P; k. U% k4 F: |2 D" v% i

4 S& y9 k7 h) y0 h: H% F$ `9 v$ \5 {7 h* |2 [& ?+ d' b* a
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a8 k1 y5 R! l
www1.tvboxnow.com" {* t* @* O6 q$ c2 k# t; ]( ~
香茅蜜糖雞翼
( {2 @5 c' b- q: n
, c9 |; {( r2 O* q$ \3 e3 m9 s% Twww1.tvboxnow.com　
) I9 q4 j) }( ]5 K% p& o- jwww1.tvboxnow.com
- Z' j# w" T! V4 K& K# p材料：www1.tvboxnow.com2 c/ t3 k+ e& K( M1 |% ~! c9 Y

) T. [6 q/ r2 c雞中翼1磅
/ Y/ J4 F- q2 b5 ^' ~( ?8 qwww1.tvboxnow.com
0 C* ]. w% U" I4 O& x0 C2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~- z( h7 P: T/ {
醃料：
( E8 U7 j/ p8 l! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、蜜糖各１湯匙
3 q( [2 M( k/ F6 a* b% atvb now,tvbnow,bttvb9 H9 T, }( K3 r7 \
蒜粉1茶匙
8 ~; l$ V* }1 c4 x香茅粉1 1/2茶匙5 B- D) ?: o0 p# ^& @3 j6 ~6 @
魚露1茶匙
! d8 _* z: d  `* ?4 k公仔箱論壇鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# H' q3 [3 i6 |6 {
麻油、胡椒粉各少許
5 v, ^9 `* X3 D, {+ S$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 雞翼洗淨，瀝乾水分加入醃料拌勻，醃１小時後備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r: b1 x- I% r# i
2. 將雞翼放入滾油中，炸至金黃色，盛起即成。
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- w* l1 |4 \& {2 u, Y香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb$ R( T; S9 \; Z- L2 c

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材料：7 y4 }1 |- d  h# ?
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雞翼
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& S4 G  s5 D4 w7 k0 \: M3 v/ v* u' z- ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X+ v' Z$ G' I

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9 F3 t* Y* F' `$ x. i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 E: ]5 C6 m9 S) @5 I( s

; O7 J; y! s; \- F, u/ @- v/ c5 ~茸姜www1.tvboxnow.com, O) d, k% s8 D; [
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8 q) g. s/ A: V+ U: ~4 _公仔箱論壇芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K* W+ o9 b+ v+ _4 D1 s. m9 T

5 V9 i: g0 _/ S5 ^& D1 T- b" L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉
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' \2 D0 |& l" T# f# D- P蠔油
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# e4 h6 l% h/ |2 h' o9 e' Ywww1.tvboxnow.com做法：
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% x' n+ S/ }  c) o1. 旺火起鑊。
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# \  |0 y3 W0 R4 s+ ^% X2. 以花生油煸香蒜茸姜末，落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸，轉文火炆至收汁。
6 l) c( q! O- V  _; o, w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# M+ r# s6 d' {
3. 用生粉水、蠔油勾芡，淋上香油即可上桌。/ p, c3 a3 _9 W3 c. S4 A- W0 t
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白雲雞翼公仔箱論壇2 ]$ ?/ W; j  `) q! V# `

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雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb. {5 ?3 {8 x' M4 n. @

# r3 \. R9 }2 z# x. H4 d$ u, `tvb now,tvbnow,bttvb調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& P9 R9 v- j1 D
白醋1杯1 W& k7 U2 l7 B- }$ G
凍開水1杯
9 J+ @( A& @, V; G( P1 ?9 Stvb now,tvbnow,bttvb白糖1杯
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" l/ K. `4 i: D. ~* D9 _: V/ ?公仔箱論壇做法:
) ], M2 ~! }0 z. b4 u2 h, {tvb now,tvbnow,bttvb1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次5 p* B6 r+ Q; C9 D# E( L0 c
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% Q6 g7 `$ H0 S( t4 O
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘% y8 X; m7 j4 g6 B# x. e6 k
4. 將調味料煮滾，待凍tvb now,tvbnow,bttvb. l9 P( @2 H3 f* D2 v& j, C9 O
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成www1.tvboxnow.com2 Y7 H/ c6 W% k: k* d
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾4 N2 I" S' X% p; g

9 V) a* u& C9 ~( G* G% mtvb now,tvbnow,bttvb#調味必須要凍才可以放入雞翼

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