標題:
90種雞翼 ( 二 )
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-15 12:55 AM
標題:
90種雞翼 ( 二 )
雞翼煮法 (
21-37
)
0 R* Z' P, G6 W! E" p2 E
+ ]1 Z9 K! u/ P i
豆豉雞翼煲
公仔箱論壇! W% C6 l/ N! J7 q- r6 i) F
. C, g, e3 Q. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y. \9 m" z6 ^+ U3 g
; R f4 f7 b+ A" T公仔箱論壇
材料
$ P6 M( c$ K3 X* b1 J& F/ t
1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 )
5 _1 p0 h1 G# U& b' q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 乾 蔥 10多 粒
: [* L0 ]# V1 a公仔箱論壇
3. 薑 2片
公仔箱論壇) X7 g4 {2 A3 s& S1 b& w/ F
4. 蔥 段 1條
公仔箱論壇* L+ b' u# p. N: Y9 {! D
5. 原 粒 豆 豉 3/4湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 B' W) d) K- o! D) K( ]( u8 Q+ ^
www1.tvboxnow.com; B) p$ Y7 T8 W
醃 料 :
公仔箱論壇6 `+ g% C3 y$ Z8 l* O
1. 薑 汁 1/2茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, W9 {5 V5 V: ]7 u' f, v4 a( ^7 Z
2. 酒 1/2茶 匙
; P4 G$ v, g6 g4 W
3. 生 抽 1/2湯 匙
& L( U6 K' Q, |8 N7 Q: W) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
; s) A8 b( Q& O# I/ o4 H
6 X! v% Y' ~0 \9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調 味 料 :
5 D) M6 ]5 C, W$ A0 E- ^公仔箱論壇
1. 水 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 U8 K# O. n/ b: t
2. 鹽 1/8茶 匙
9 x7 ]( V( Q: e
3. 糖 1茶 匙
% [/ U2 J$ M, Y& j' Q- N# p- `; T
4. 生 抽 3/4湯 匙
1 e! {7 o9 e1 T2 c$ _
5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量
$ t. Q1 s+ P! w- P
www1.tvboxnow.com1 n4 M6 m U& C3 W6 H9 R$ Q2 i+ K
製法:
t# \( n% @( S5 ?. I) T) d4 `
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
2 c: B8 D; X1 m P' V7 R# x
2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。
公仔箱論壇0 M }. n$ \& q" g9 k8 U }
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
- i0 b, U, D2 z9 ]5 V! J+ o0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
% B( \( V. q) H4 x6 D9 c4 f, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O. j. k- l M4 K. ^
--------------------------------------------------------------------------------
9 f0 I' K0 ~( h2 W4 W# m
公仔箱論壇6 H# p" A' f) ?+ }
洋蔥雞翼
) {! S4 j1 `' A+ { Ctvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com5 k/ d, q9 t0 A
公仔箱論壇, z2 |& [; @7 \
www1.tvboxnow.com. H( A9 P- B6 e
材料:雞翼,洋蔥
8 q5 t1 z# b% a& k- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F" Y7 s; E2 z5 C" H
醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
- {. j# d+ {8 M6 M4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N. ^3 e& [3 q. Y$ p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
- ]* |) ^3 `& x) l$ p
2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!
www1.tvboxnow.com1 I4 B2 h T- p" U( J; L; J
www1.tvboxnow.com' U; v |; {5 {, e9 t$ g
P.S.洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,唔駛太大火,雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
+ c; l/ o$ ?, ]
再加上o急汁,熟晒之後就食得。
9 l; Q, ^( Y4 e$ f: P! b% J1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
t" s+ e; i' xwww1.tvboxnow.com
4 `2 i' `, x2 _www1.tvboxnow.com
5 u3 K; X% T( t8 \1 v- {
--------------------------------------------------------------------------------
9 T, I3 `% s5 i7 p' otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 @: q2 t$ r+ p3 E
泰國甜酸雞翼
1 J' F- u+ p7 v0 u
/ I) [# F/ {+ \5 \7 z* U) w
公仔箱論壇7 i% r+ p) L: Q; M6 P6 ~( g* f
. R2 a2 Q$ f! _$ c4 M3 ?& n
在家中搞大食會,泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食,由於酸酸甜甜,加上雞翼的嫩
2 m& A% A; S- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。
tvb now,tvbnow,bttvb5 L; r& I+ h6 ^+ T' _! n
8 e: x! M6 q5 r u8 D/ d2 C4 T
材料
l* B! M- e3 n. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翼1磅
+ r) o7 q3 U, j! p/ i# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰國甜酸醬3湯匙
. ]6 [8 G8 I$ {! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水2湯匙
# d- Z& L: s+ n* h! Swww1.tvboxnow.com
: K# c& t5 q2 H! N6 @8 M
醃料
! s# R6 V& ^+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽1湯匙
! e0 s! A( v/ I+ Z4 `: zwww1.tvboxnow.com
生粉1湯匙
公仔箱論壇: D$ W& X/ `# B. h
糖少許
) b, e d8 H# c D0 l$ W
胡椒粉少許
公仔箱論壇 U! |9 p$ y, P3 [* H$ l$ o
酒1茶匙
8 W+ b0 g$ o9 ]1 Y$ {tvb now,tvbnow,bttvb
- J5 f- I' w$ @( vtvb now,tvbnow,bttvb
做法
% P, r' n5 x! @) d$ _8 g Cwww1.tvboxnow.com
雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
www1.tvboxnow.com9 G- J" f- c" y1 ] S. y0 Q
甜酸醬用水開好備用。
7 d1 C Z4 n" I2 S1 i" c/ m) v4 N& \# ?
平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
) k3 L+ \7 T9 A1 v) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
www1.tvboxnow.com% S) c1 a% I; R6 s3 r/ U
3 u' Q9 R0 d1 g- J6 W9 A" @
www1.tvboxnow.com/ l2 J; K+ r3 f" D
0 f: s" z, J6 t h ^- Q公仔箱論壇
--------------------------------------------------------------------------------
公仔箱論壇8 _. Z7 o; e @" ]# W
( A/ |6 J) f( t7 a
甜蜜蜜雞翼
, X+ B5 y6 I* @ S Z; H
# {( l- v& f- n C6 I- b公仔箱論壇
; A; a: ]8 W! S Z' y" L Rwww1.tvboxnow.com
, T; i3 j5 h: y2 L1 Swww1.tvboxnow.com
材料:
. Q E6 U# ?& P+ P, ~" P% w; `# U公仔箱論壇
雞翼約10隻
9 Q- {$ M9 {9 F6 n6 O( y- o) Ntvb now,tvbnow,bttvb
砂糖約2-3湯匙
www1.tvboxnow.com1 P! a! \. E) z* X% X
生抽約4-5湯匙
* |5 \/ ]! }( Y7 R" ~' jwww1.tvboxnow.com
7 T: L* A5 ]- ^9 a1 |6 ]8 [
做法:
! `9 A8 Y; F6 }公仔箱論壇
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
7 ~% ^5 a0 @7 x: w- ^% I$ ]
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
6 o5 J( d u) Q6 f$ l) S) V7 h
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
www1.tvboxnow.com4 X& @$ G0 o7 o7 m7 U
G: R* C# h5 x/ r& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: {. q8 r1 X% X2 k% u* L' t. f
--------------------------------------------------------------------------------
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d1 D5 }1 R$ J
5 `: i) v/ G' u; h2 o; J
瑞士雞翼
公仔箱論壇. l$ F8 \* J% w/ }
tvb now,tvbnow,bttvb1 C) m6 w8 a& t, h) X/ z8 T2 c
材料﹕
8 e( A- a% V2 Z& e9 M$ E公仔箱論壇
雞中翼12兩
: \, q& ], T5 s. p8 @
蔥段1條
公仔箱論壇8 ]5 M, b, X/ V# r5 `% Z
花椒少許
: Z8 Q8 _3 x. ~' V# ntvb now,tvbnow,bttvb
薑2片
5 N/ A- Q0 d% a: S$ g" j# R) W
八角1粒
tvb now,tvbnow,bttvb' {4 }& U" }4 u
; l! f X* e& c2 X3 T: M# g$ H
醃雞料﹕
www1.tvboxnow.com( x% q5 G A, d: [: \
紹酒1湯匙胡椒粉少許
/ x# \/ W9 a" W) g$ ^1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com; E( U, q7 ] f
調味料﹕
公仔箱論壇7 G; I% ?2 q2 u7 U, { d( t
水3/8杯
- X* _1 e3 w3 {
老抽1湯匙
公仔箱論壇- `8 y1 {6 L9 D' E! H
o急汁11/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 u* [% ?! U$ d, W
甜豉油4湯匙
4 o' P) K) T3 W. f. l
片糖1/2片
$ x, s/ ^, L' j& _, u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K1 @. i" k- N) [3 M) ~ N$ q- P& Z
做法﹕
" H5 u- ^4 X/ ]! u1 z% k
雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘
/ Y- u0 d2 [ K- L
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味
公仔箱論壇9 O- s( y& u- [& s/ ^$ ~$ n
料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
/ o P% P- X' y8 x
公仔箱論壇0 B5 k. Y q) D) {8 c w8 j
# a6 K% q" \/ K$ l+ Ewww1.tvboxnow.com
--------------------------------------------------------------------------------
www1.tvboxnow.com& s* G9 C) R) c% [
9 u3 \$ K9 R9 M4 G4 p( X) P2 S; T5 n
檸汁釀雞翼
公仔箱論壇( e7 I, u* ?; V- d4 _# E. @8 c
% a& n2 e8 ~3 [; [; }; v公仔箱論壇
材料:
1 ?" W' h6 d: n- f6 i5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
! f4 X/ K7 }, P+ Twww1.tvboxnow.com
雞翼20隻
公仔箱論壇' `; O) ~) U+ T$ P9 w$ i6 X% c
西芹半條
# T9 {0 }9 v2 j/ P5 u% E9 J% K. Vwww1.tvboxnow.com
甘荀半條
) B' l' d9 c x+ V
青瓜半條
tvb now,tvbnow,bttvb: P- u9 o0 b/ I: G$ N9 X
檸檬汁1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E5 B$ z1 S* x: t
蜜糖1湯匙
, S# a" t7 K; t& I' b公仔箱論壇
公仔箱論壇. x* V& B+ E6 Z, C3 t
www1.tvboxnow.com. U. c4 R0 ^+ W2 y4 _+ o' L
做法:
www1.tvboxnow.com4 A9 L+ w, X8 p6 @* {
1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。
6 ?& {+ Y( O) R" Q; \8 X# Q& C
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
1 m& ^$ _# u" N
略 醃 。
公仔箱論壇9 S6 w3 C4 V. B* C: k) \+ E' C
3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- ?* s1 Z: s9 P: ?
雞 翼 內 。
tvb now,tvbnow,bttvb( a3 \' L& ~, D% d
4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜
. f# S9 b6 a0 P8 L5 l
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。
; y% U2 Z @* s" z/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |9 k4 R, L4 H; b) W* u
公仔箱論壇6 W$ T: W, i0 }: R& `8 G
--------------------------------------------------------------------------------
- S, T: N0 D) ~0 s; o3 p5 L( `6 q4 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D2 a, P3 I) \' e
三杯雞翼
www1.tvboxnow.com* r) p* K4 s3 W5 s# R4 o
# {8 \7 O" v' [, V4 \3 C; Y
材料:
9 H% g( k6 Y( v1 {tvb now,tvbnow,bttvb
雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
tvb now,tvbnow,bttvb; t' A- Q( z R! j9 A. u4 u4 a, x
/ Y9 ^, |" }" [- {( e5 ^) O o9 b5 e
浸汁:
! }0 ?; Z( G. F( `www1.tvboxnow.com
外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。
8 u4 l4 V% r7 w" g
) P8 Z0 ^" _; {8 x1 owww1.tvboxnow.com
做法:
7 A5 Z* G+ [3 I* y" t4 ]. r" f公仔箱論壇
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
" S. p2 `& s) w7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水畄洗淨。
2 O1 D( x/ |; R1 j
3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水畄洗,洗去肥油,然后反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝干水。
2 x! h+ Q9 C; Z9 k" M- {; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 把雞翼放入大湯碗內。
公仔箱論壇; B% O- M& q9 X3 \) P* y( ~! s, u
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷后,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。
% [3 l% L4 P8 G6 U, R9 D9 m6 {. o# {7 h
6. 雞翼盛碟上,洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。
: [1 p7 J( f" I# D' d- {# c Vwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇8 B- s7 i; L. y
/ g H7 o6 S1 c- A9 ]; r
--------------------------------------------------------------------------------
( f5 B7 W0 t, @7 B8 r公仔箱論壇
! M8 M- Z- O+ r- X. x$ Q5 S l. `www1.tvboxnow.com
大蒜雞翅 (感冒用食譜)
4 R, j6 V h( ]公仔箱論壇
* K+ l" o) z% \$ L" l( b0 M3 }www1.tvboxnow.com
1 q7 b3 ^( f6 m7 S4 W/ {
材料:
# p# Y" ], w. T7 P: p0 P: s6 Atvb now,tvbnow,bttvb
+ G, k; m# u& P公仔箱論壇
三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。
/ v1 V# M# c4 G K6 ~
5 h" H% ?6 N! \* q
調味料:鹽
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 i. D* _: u! N8 P7 {2 A% H
: B+ o" r2 w: d公仔箱論壇
作法 :枭
/ ^! d# Y2 {6 N- t; W
1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用。
% s O4 B# S- K, w' cwww1.tvboxnow.com
2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開。
1 G+ x2 Z) s0 Htvb now,tvbnow,bttvb
3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 _0 g1 e) ~! s0 N) b
4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
2 T; a/ Q3 ~0 `! k6 Q+ x3 }
5 G9 N2 E$ d" X# |# E. ^+ ^
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。
G9 y2 k4 G+ B7 p& Hwww1.tvboxnow.com
( V% y0 D+ o: K) [7 K+ T( @www1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ K0 u7 ?) l/ A
tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 \; V8 O1 s' s
公仔箱論壇6 h0 D( y# I( h) J. S) E/ w
--------------------------------------------------------------------------------
+ ?8 M( R+ i8 f5 O, [0 X' p- {公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com, \# D' P! g7 S
$ _% P t$ H9 S# ?( _6 E6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com# N9 d% G0 o2 d( H( @( G
仙草雞翅膀
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) A6 Z/ |* M- Z
; N% [( c4 k6 ]& j8 W公仔箱論壇
& k1 U( e0 F( [. M7 x; utvb now,tvbnow,bttvb
' m* o4 ^8 i6 z+ E! u0 ^
材料:
4 Z0 y! U4 Y. r( w0 C( j( Qwww1.tvboxnow.com
2 k! X3 t/ R7 n, f
仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支
: x/ e* a+ I% P c4 j9 m+ b6 U
www1.tvboxnow.com: W' }; _# x2 i: c
; L+ Q/ d1 J; ?# [8 J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
醃料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 ^4 }& W3 H7 H
$ n) Y {7 `1 S/ ?公仔箱論壇
鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb; u' k8 ]' O: }% O2 m. l2 |
2 S4 K2 K' u P X: e
( ~1 d+ d) f [8 I
做法:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z3 V4 f! z* w$ ]! V+ B( `1 H/ J
1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2 @, A* _0 c: ttvb now,tvbnow,bttvb
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。
. f _7 q* I. Uwww1.tvboxnow.com
* [; |8 B% h/ K" e/ D3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R8 v% `9 M3 j( N; {
備註:
: n4 T8 y: ^$ `+ g公仔箱論壇
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。
$ F5 H: g) r6 I0 s+ L3 h( i3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ K' x1 B1 r; p5 S" t
5 Z. O9 Z0 u: ?. z+ A& T6 V. a6 b7 ^公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* O! b4 Y2 m; D$ H& t/ W
* \2 c$ U6 u3 f4 } U& Y' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
--------------------------------------------------------------------------------
& D Q5 B. {- p* Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ F9 C2 ?! [* `8 V3 A
冬菇雞翅
公仔箱論壇, X% |( j$ K" }' Q% l! ?3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* L- X3 [7 h! |2 B4 Q$ _6 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q; W% M) K J: t- ?
4 j+ Z7 d$ A7 K @& H& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此菜色澤金黃,雞翅酥爛,味鮮清香,富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素,尤其膠質蛋白質的含量丰富。
& l+ G, p: I6 X
( Z# T$ X' G5 `
tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 j* s4 t# Q9 d9 `! g: O
主料:
- `! Y d3 O4 r) Jwww1.tvboxnow.com
- O' z9 r+ d% T# ^8 I
雞翅16只,水發冬菇15個,雞清湯750克。
/ W i, Y8 p4 X4 G& P公仔箱論壇
6 y { a$ p8 O9 n
( K0 v# M9 m- O! Q6 g
輔料:
tvb now,tvbnow,bttvb: s' t1 H. F3 f
tvb now,tvbnow,bttvb }3 [. d; M! T3 \
紅葡萄酒100克,醬油15克,精鹽5克,味精1克,料酒10克,白糖5克,蔥、姜各10克,花生油500克(約耗75克)。
5 ?, z- F3 F6 B6 [/ Fwww1.tvboxnow.com
* A2 @0 a) R7 N2 ?) Z+ m
tvb now,tvbnow,bttvb/ v% a$ Y% a: n" Z/ `
做法:
1 G0 e4 W& I6 B3 [) |) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \7 J0 S3 o8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。
: H5 ]6 a( F4 c7 L$ V
公仔箱論壇7 T8 E1 t# h; _/ T9 y
2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。
8 I1 P8 W! v3 n# }$ @& Y
+ s# j9 {% t6 s* v1 g& I
3. 蔥切成7厘米長的段。
. N- C% ?3 R7 U7 I v+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, L- s" ? d- Z3 F
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
M: J% c; j$ }6 v7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 N M0 M2 [6 S2 K3 c8 S7 w
5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
f- ]- {% z! {, s+ W( P, |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 Q* m+ B4 A( }
6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。
0 c: g7 L( I3 n e9 L' }. x* e# I
+ L5 k' b; ]- A; j o. a
$ s, |: {2 G! f( Q6 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c% O6 m$ I0 x1 i
--------------------------------------------------------------------------------
' I& Z8 F c. i
公仔箱論壇* ]3 q. n8 D U
扒穿雞翅
2 u! l& P& S7 w# M( c公仔箱論壇
公仔箱論壇: L! U- s5 C3 l; ?, X4 M* v
: |$ H+ Q& g3 _% E
7 |6 _4 r9 \8 L9 {8 ]4 |1 M" ~3 s+ Z d
香脆嫩滑,清淡可口。
$ o. ~2 j9 o7 }' Ftvb now,tvbnow,bttvb
& |0 f2 w( h) Y, {3 \2 Q3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
: R! [; n9 s7 u$ {3 I! o+ a公仔箱論壇
鮮雞翅 6對
tvb now,tvbnow,bttvb; \ ~1 m2 [$ V
熟瘦火腿 25克
3 l% g, Q, h& W* Otvb now,tvbnow,bttvb
鮮筍肉 60克
" R7 ^- a; l& {% Q) C
) k% A1 V e# B+ D. ]" D4 Ywww1.tvboxnow.com
調料:
公仔箱論壇) c! k6 Q! Y) R! k* O3 O2 y7 h
精鹽3茶匙
公仔箱論壇 J8 W( E, z1 q4 U3 \( f/ g
香油1.5茶匙
公仔箱論壇1 Y& y# [) Y. G! `3 l
胡椒粉1茶匙
公仔箱論壇/ d: ^. e/ U9 q+ ^& q& L1 X- }6 }) ~
味精1茶匙
6 Z, V. ]1 n- M# B* p- ftvb now,tvbnow,bttvb
料酒1/2湯匙
. e5 W# r( N* A% I1 K5 \5 d8 l+ x
濕淀粉1/2湯匙
& w. Z [$ ^* e% z4 M1 y9 x公仔箱論壇
清湯3湯匙
! t: t6 I1 [! K" b: Z3 u
熟豬油1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 L& T- y* \" R8 s4 Q- f
& p# k+ E) m& f: h* s5 w0 T
做法:
: u; A6 J) h- H
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。
公仔箱論壇2 v1 `. O) ]4 j9 E% K
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。
www1.tvboxnow.com, s2 H0 A$ D# W4 f4 d* `
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
+ z; c3 z% J" E& `
4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
P+ ^# \9 a3 W
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
3 {* y9 f" E- S* i% Y
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),
tvb now,tvbnow,bttvb' c6 ?0 q6 a7 a5 L) }
7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
) z2 M: A( b8 |1 [0 `: Xwww1.tvboxnow.com
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
% `5 `3 `. W" H: f8 [tvb now,tvbnow,bttvb
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。
: m& g& v9 H! V/ r
. ~) {9 u6 h4 I) [www1.tvboxnow.com
$ d N) k- r+ a( {1 ktvb now,tvbnow,bttvb
; Z" K3 o X0 {0 ]. I2 Z2 I
1 a+ F' c, x6 Z& Y& k
--------------------------------------------------------------------------------
+ C" i. e+ O9 A/ d% ~% L! @; R
, f& u1 V" |0 |! o s |2 [
可樂雞翼一
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 \. w! p4 _
+ w' r( Y8 G' p" {' p7 O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" D1 g2 x2 ?- m9 [9 d
6 S& m7 _8 N7 C+ m
材料
& p3 b; T; y6 t" _0 s3 o* G3 D公仔箱論壇
雞翼8隻
2 V/ K i; p% y( L公仔箱論壇
醬油1/4杯
! b2 a+ I2 R: c% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖1湯匙
1 n. @) ^% f% e+ ^3 N, e9 F# Zwww1.tvboxnow.com
蔥(切段)2條
2 ]3 S- E: \) C+ a, M# X4 {9 S- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可樂1杯
tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 w9 g9 s4 T( B
5 H1 k' l) }# W* ?6 V. U3 w, wwww1.tvboxnow.com
做法
tvb now,tvbnow,bttvb' b& w' H; a4 m: ~# J5 t2 a
1. 除雞翼外,所有材料混合成醃料。
( b" E' V) m7 s- ?9 L7 y
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
7 ?5 X' f3 k4 ~/ P0 x/ `# v
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
% `' I* v, m: S7 Y7 B0 N6 |% R
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。
) A ]( \* @8 a+ t
2 Z4 L0 G% T2 B9 }% D Otvb now,tvbnow,bttvb
: D2 ^+ T: k9 k: J3 [- Z9 i
3 ?; O% \3 _: y* ? LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
--------------------------------------------------------------------------------
公仔箱論壇% H: Y! I1 g, t
7 s) u$ o! D/ ]2 E3 t8 h
可樂雞翼二
公仔箱論壇8 K4 s( a4 v4 E% A- t2 l
: n, z& K! l v N4 N/ Z* Z公仔箱論壇
- b7 P, E$ g& G6 [公仔箱論壇
! K' r2 A% T. U: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:
! l# P- @- [+ S
tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 ~) O- H6 A u+ m/ c3 h
雞翼1斤
( Y9 W. Z5 Y& R+ {: O- fwww1.tvboxnow.com
+ B8 d7 K' u6 k8 ^8 e2 s/ D
可樂汽水1罐(可酌加)
" c: ]7 a+ h! s5 ], B
公仔箱論壇5 l, R( |+ }+ G P8 @( s
檸檬2片
www1.tvboxnow.com, D/ {8 V$ q* q9 Y4 Y/ U9 Y( r! {) o
1 t4 d% N* Z. N
薑1片
www1.tvboxnow.com3 L6 D A9 x, @) W+ q3 j" N
`# @1 I6 o/ K' Z! S: R4 J3 Y. r
蒜頭1粒
( O9 `% r$ @$ P' a. h* r- ~7 B+ itvb now,tvbnow,bttvb
4 ?2 q2 y* ~# K5 [0 @
調味:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% U: x. _ y% V/ l1 ?
公仔箱論壇& {9 Y( U& [$ s, a2 ~1 D
鹽1茶匙
6 E- u* r m" `- a* ]) }6 n [/ f
- j- S2 G0 H' t3 y- V0 K: Nwww1.tvboxnow.com
老抽1茶匙
# F% |' Y G+ h. X
; n! j' t) P! S9 M8 {
做法:
, E7 ~" Q) p, h4 Gwww1.tvboxnow.com
1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
- \5 g' N4 J4 a/ D3 ]/ i/ L
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
tvb now,tvbnow,bttvb5 O7 G9 U, w# N2 B! e: V
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
www1.tvboxnow.com: w! C& \$ ]2 k$ g) W! X
1 E" j! F4 {# L( T7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \% M# @: u: [! T, s$ y' {公仔箱論壇
0 h3 E6 G; C3 I; H) i5 y
公仔箱論壇' {. M) d0 r8 @- o+ ]3 @
--------------------------------------------------------------------------------
2 U: }+ z1 P" i" vwww1.tvboxnow.com
www1.tvboxnow.com$ U" A, p+ y2 g. V2 n4 S# S
可樂雞翼三
5 C; @) m0 }! ]8 B
tvb now,tvbnow,bttvb, `1 v1 I- t- `4 ?- B3 g4 U
4 G2 q+ T" Z# G v* Y
, I" u5 H' z9 `1 f9 D7 u
材料:
: M5 \# i# e5 ^! q" g
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許
" V5 a: |% q, X, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
) f' x" c, G: D0 g @ n公仔箱論壇
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
5 H: K) u2 G. I9 A
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
( o6 J! f; q: s# t/ j# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
; y. E7 k4 D4 K. R" W" O# o
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
/ l) O b4 ?2 q0 O' H3 ]
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
9 q* B( ~8 S- W. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ K! X0 [& P; N0 Y+ D" `5 h4 K
. F+ j7 B. h: r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" U' V0 t: @' q3 ~
" R. S( Z7 u' j) Q公仔箱論壇
--------------------------------------------------------------------------------
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% ]( M8 I/ p
% q/ D# z* [* k& x0 G8 w: m
8 X. r9 A+ @" [' i) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇/ H; f8 z1 }6 K' @; G1 N
可樂雞翼四
, |) f+ T1 N5 B8 d! `/ v+ `$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`( c- ]# \2 Y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a, ]6 C4 J/ g: o7 t4 I1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k; G0 z$ G) v6 I. j公仔箱論壇
材料:(4人份)
4 V" {3 v4 V+ G; O% C, O$ `
' U+ m1 L, ]; {0 M( c
8隻雞翅
; j+ j. q* O7 E0 g: ptvb now,tvbnow,bttvb
" c7 T0 g0 U( S& Q
1杯可樂
tvb now,tvbnow,bttvb% T6 {% h. a7 Z4 }! ]
tvb now,tvbnow,bttvb( }6 I) k0 K9 i
14杯醬油
A1 {/ m9 e/ Xwww1.tvboxnow.com
3 J! M. m2 t: F( Z, i5 ^4 ^
1大匙糖
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' e; l6 L( c6 `
( b% c7 D) C6 k/ M% Z: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥2根切段
www1.tvboxnow.com7 g/ Q8 L, H+ P1 o/ P
7 I6 d5 j) A3 H/ F) p% Y, Bwww1.tvboxnow.com
檸檬皮絲少許
6 C3 n+ I' c& Y公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com$ O( v, ~/ X- @5 {
tvb now,tvbnow,bttvb# l) l6 J7 ?7 \+ x
作法:
1 M: M! }; \. z/ `" c4 }1 d
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 A J7 g* d4 X+ A
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
% b. C, |6 U3 i. l6 T+ c# m9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
- [$ z8 z! a* H
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
" P$ Z7 ^/ F+ L) g9 `公仔箱論壇
; _4 F1 @* {) [7 utvb now,tvbnow,bttvb
Tips
, A7 z5 s9 w) P! a
這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的
# y" ?/ g; V: F! ]! Fwww1.tvboxnow.com
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
$ m' b: i! a; Ntvb now,tvbnow,bttvb
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
6 }! g% ]* E7 d( X# X( }$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
人工甘味劑,遇熱後會變苦。
' w) B( l# e& ? Z$ x
2 l( D& m, ?1 E8 p! F
# v0 N+ o( ]- B6 W2 a
9 K# u1 w( T0 k7 g0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
! z* `! `2 V! ?* ]% n% ]' o% Jtvb now,tvbnow,bttvb
--------------------------------------------------------------------------------
! O! q5 m+ Z+ l7 i% E) _+ s公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com. }8 v3 v0 k2 e5 b# ^
竹葉雞翼
$ N4 w: j/ l4 x( @, M e, c3 I
( Y: \% \4 ~. @4 Kwww1.tvboxnow.com
- z* B1 U2 g9 H
, X1 {# z" l- N: J2 kwww1.tvboxnow.com
材料:
~2 ~' j' F! U* `" d
www1.tvboxnow.com1 o3 R* w8 O; I0 g/ A
雞翼 十隻
公仔箱論壇6 o1 z- Y& ^' U1 r0 E+ e4 f
7 u2 [7 I( W$ W1 h( y
西蒜 一棵
0 C& x6 r7 F; _% h! B3 K5 \$ I& A
& g% U3 g! T8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
竹葉青酒三湯匙
! a6 S* U; B J& g5 t4 K8 Z
+ n# D2 j6 H; S# z( h# D; b, x% X
) x: n1 [3 D! p6 ], M2 H Awww1.tvboxnow.com
醃料:
: v: ~0 D0 }0 H$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com0 C+ Q7 y p. y) F2 x3 o
鹽一茶匙
9 d# W/ M5 w0 V$ ^$ k5 iwww1.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 C7 L- {& s6 t( }
糖一茶匙
8 K- J% J. J6 x
+ E" O' z- c p( f; { v/ ~7 o
竹葉青酒一湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 |" F) S; _' n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C" X8 p# e3 n, H. \
檸檬汁一湯匙
6 @& u9 ^( ^. H* @/ V! E4 [公仔箱論壇
# ^1 W( X* H5 D5 Z0 B8 m2 }8 Z( y2 Qwww1.tvboxnow.com
& t+ @* Y0 P; }3 ?* ]公仔箱論壇
做法:
1 ^7 ]# x# s: ]" V/ f# L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ C! x' D' ~0 ~* U# s2 e$ htvb now,tvbnow,bttvb
l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
( ~' p" h$ c0 H( `2 t
9 F9 y, [/ d* _
2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(只需11鐘)
6 u5 ~) v& Z3 y8 I3 c5 O& b( Qwww1.tvboxnow.com
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(只需15分鐘)
G/ U% n: ~- j, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(只需1分鐘〕
: @+ _* V3 N4 ~' P+ q! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v6 N/ R, _0 I& E; K' i
* F" J# a7 ~" o0 K公仔箱論壇
! T- T' a* i {9 d% F
--------------------------------------------------------------------------------
公仔箱論壇3 }/ l# ` d% k4 H
: E! v5 c) u. G1 d9 M. V# k8 o, H公仔箱論壇
田園雞翼
. ?7 S! h( |( b1 `5 n" D6 m
' H5 G- `- T+ x- L* u
$ S. U( z" k8 _$ V! y5 ^, g
公仔箱論壇' T4 v% o1 }% P/ s) L% p
材料:
Y9 c. [6 b F4 e+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翼 10隻
9 x- l2 J& }0 M r* D& g% y/ n+ i$ Hwww1.tvboxnow.com
番茄 3個
# n' N$ V- Q& b+ \& t公仔箱論壇
洋蔥 1個
公仔箱論壇' j2 {+ V! r5 v, B# Q
青椒 1個
0 ]! Q! { n( y0 H
茄子 1個
6 Y; J8 Y( T/ M+ ^6 G( d4 r. Y: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青瓜 1個
/ T2 J- D/ D, S$ i) _4 E; F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; l) D+ Z# ~) @; h4 I
調味料:
" k0 k N; x6 m" H D4 X9 w4 v
鹽 1又1/2茶匙
% J( B. L# N2 i) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 1茶匙
' k9 P' P$ L* u" J2 z2 K
菜油 2湯匙
公仔箱論壇5 F: D6 m+ V* a/ e6 `5 L6 [
白胡椒 10粒
' n! E [' a$ _% }$ w$ E1 T6 w+ @公仔箱論壇
檸檬汁 適量
8 F0 M5 I) x9 G5 ]( U4 Q% X6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l/ Z( I% T3 r7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
0 t8 h7 n: n2 S( x* Htvb now,tvbnow,bttvb
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒
% F* L* i5 o4 A, x: F6 hwww1.tvboxnow.com
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水
tvb now,tvbnow,bttvb) O! M* \! {( |0 }$ i/ U
3.大火煮至滾,改中火
7 e) g S* b& d+ d- P; Htvb now,tvbnow,bttvb
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁
$ K0 s, l0 z7 V4 Y5 R3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.埋芡上碟
作者:
winniewong1020
時間:
2008-6-15 01:10 AM
THANKS
作者:
ivor.ho
時間:
2008-6-17 10:37 AM
i love chicken wings
作者:
monmon01
時間:
2008-6-19 11:20 AM
Thanks....
作者:
bearbear903
時間:
2008-6-19 10:08 PM
多謝你無私既奉獻
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0