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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
4 S) w' k5 v, m. t2 W+ H$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑪莉餅 (marie biscuits)
2 M" f9 g& [# I+ vwww1.tvboxnow.com
150克
9 B( E  n4 U8 p5 |2 B公仔箱論壇

可可粉 7 E0 w2 Y) r2 |3 g
1茶匙
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淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb( p" N- O, G& g6 Y9 y" r/ j% J3 M
500毫升 3 W! N4 q: ?% v6 c' j1 \" {
煉奶 tvb now,tvbnow,bttvb% e4 B/ I9 c' S! a" Z; `8 z
100克
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雲呢哪條
# j7 A: U- [& q6 }& q* Ntvb now,tvbnow,bttvb
1條 (取其籽)  }! u8 L% L7 h
雲呢糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 ]0 g2 V- Y0 g
1湯匙 " X0 |# B. b6 u# k! u2 N$ M
工具公仔箱論壇: D  E% O* a7 Y) B) t7 w5 a8 r' Z
7吋慕士摸一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* R( J' l9 t' c3 |( O% R

# W# e, H. D( b8 ?% ~5 Y- Q( F. Ytvb now,tvbnow,bttvb
油紙一張 5 r1 k. m3 _+ T; E4 y8 f2 \+ I9 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; I; s) O0 r& O
唧袋
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www1.tvboxnow.com8 q# {# m9 u  i7 p
1 CM 唧咀公仔箱論壇* |6 Y6 \4 P1 ?# A: b

2 |7 i2 N' H& ]: V  Mtvb now,tvbnow,bttvb
準備6 a$ K+ q! ~' H4 ^, |
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。& c6 n4 F% }% ?" x- O) U1 h+ }" [$ @
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。; t. J! T4 `& z
3.
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切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i8 ^! c8 g) e( }! v! @
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 www1.tvboxnow.com  Q  U5 |; q  L
製作; m* ~" T) y/ \- u: H4 h* S4 J
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! ?9 u  n# `2 M3 B# Z, Z) J
瑪莉餅 可在超市購買。
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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3.  ; ]2 |' X% l2 L3 z0 v8 m$ @7 H
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.
( `+ s) Q2 p$ s  y: T! X) d/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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