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標題: [美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura [打印本頁]

作者: cat2    時間: 2008-6-16 12:27 AM     標題: 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰
+ V7 _, G* _. I0 N' j
瑪莉餅 (marie biscuits)公仔箱論壇4 E" r9 Z1 K2 M* C# }2 M. g' m! K+ n$ ?
150克 1 X( F, h! N/ W

可可粉
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1茶匙
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淡忌廉
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500毫升
3 X8 R) h; T3 Y5 O) C公仔箱論壇
煉奶
1 ~; p9 d  z  ]: A+ |' T/ M公仔箱論壇
100克 ; I  }: M, l3 `3 g
雲呢哪條
9 u6 U1 H9 [  F, Q: R9 A( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1條 (取其籽)tvb now,tvbnow,bttvb# N+ _* a( Y, Y5 a  a
雲呢糖
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1湯匙
# D' N1 U, j1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
工具
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7吋慕士摸一個www1.tvboxnow.com+ n* u( Y* I6 _
www1.tvboxnow.com, n/ j' j6 V* U7 e
油紙一張
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8 |1 b) Z5 W  q7 f" V2 w; T. B' {
唧袋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b2 Z. S; ?  C. U0 C: W

( m  Z5 i) i$ T' t2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 CM 唧咀
0 E8 M1 h3 Y) x) f+ X" Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇) o) }4 s1 A  Y9 H
準備' D$ d2 E2 i( q4 y" \! j! q/ t
1.
7 F- z$ Z9 y* j8 @1 F
7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。www1.tvboxnow.com8 U  q1 z& x* d. ]* P" O
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。$ Q1 M1 U% L0 i/ K
3.
- ]/ p1 t* S, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
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製作公仔箱論壇, J+ _3 Z' F! y" m
1.tvb now,tvbnow,bttvb. @: o8 m; n. h2 g* R
將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ {# d( E7 g- y
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
+ U, n+ f' }* d% @: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 www1.tvboxnow.com9 x) i# w* V' r2 T3 h
製作
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瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇9 l/ ?, w& S, u% M0 t9 _
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雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。
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切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
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4.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 x5 C% f- y6 U( @
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 I: I! |/ m( \


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# ?; ?' L# R+ U- l# Z( M+ e4 W. f公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
作者: chericheri    時間: 2008-7-13 03:50 PM

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