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標題: [美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2008-6-16 12:30 AM 標題: 芝麻豆腐磅蛋糕　Sesame Tofu Pound Cake

材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐 180克
牛奶 30毫升
材料Ｂ
蛋黃 4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉 1 / 2茶匙
菜油 40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖 15克
製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 p5 S( j2 D+ o7 i
預熱焗爐至 160度。公仔箱論壇% V! x- R, ~' R2 S y' s7 n4 Q. T! ~

2.
豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。
* u0 ~6 y# O+ m# ~
3.
蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。8 n: P3 _, t# H3 B

4.
, p* _, R* y1 J) Z2 N* |4 G/ ]1 P 篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 www1.tvboxnow.com* H6 M1 a* Y* P0 I2 `9 {

5.
* o" {# ~8 L% |; z7 }www1.tvboxnow.com 加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( n* i) @; v) z

6.
( G; {" G9 A& O& a公仔箱論壇用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5 z: a$ R4 o* T7 c

7.
4 O9 J- n- v( P c" J: q* _ 已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb' H1 A+ }8 @, [5 f; z

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

作者: ke0304 時間: 2008-6-18 01:15 PM

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 p5 S( j2 D+ o7 i	預熱焗爐至 160度。公仔箱論壇% V! x- R, ~' R2 S y' s7 n4 Q. T! ~
2.	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻。 * u0 ~6 y# O+ m# ~
3.	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。8 n: P3 _, t# H3 B
4. , p* _, R* y1 J) Z2 N* \|4 G/ ]1 P	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 www1.tvboxnow.com* H6 M1 a* Y* P0 I2 `9 {
5. * o" {# ~8 L% \|; z7 }www1.tvboxnow.com	加入菜油，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( n* i) @; v) z
6. ( G; {" G9 A& O& a公仔箱論壇	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 5 z: a$ R4 o* T7 c
7. 4 O9 J- n- v( P c" J: q* _	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透。 tvb now,tvbnow,bttvb' H1 A+ }8 @, [5 f; z