標題: [中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-6-16 02:48 PM     標題: 和味蘿蔔泥涼麵

【材　料】 www1.tvboxnow.com4 J- a1 H) c$ B* p% `: P5 U1 Y
熟麵  150公克 公仔箱論壇/ ^2 ~2 o4 h! ?$ u
白蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 N* p- d; M8 n
薑  30公克
2 S6 W& h1 G5 o" m公仔箱論壇柴魚片  5公克 8 s" ^1 K* c- s. w
白芝麻  1/2茶匙
. v4 R/ ~- V/ W# B& ?www1.tvboxnow.com海苔  1張
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# ~4 t% i' p8 a$ \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ B% j3 h3 ~2 L3 `
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ \, s+ |" O( s, M
白醋  1/2茶匙 公仔箱論壇+ e# p2 t7 P7 m0 o! E: P5 v
糖  1茶匙 www1.tvboxnow.com; u5 j5 W9 v: k! G- A
鹽  1/4茶匙
8 P( |  t2 }, J( |5 [  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t' Y+ G5 m8 C& mwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 u& c2 K9 l& U0 B8 v/ X
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# D* Z+ W$ i" e( s+ T3 j7 ~
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。
8 k! \1 W2 \$ r5 R! J  B  zwww1.tvboxnow.com3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。  V+ P% w( H! Q( @
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
9 f: }. h3 p9 \/ ]0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。
0 M5 Q+ s1 R) r- i6 r9 K# g6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。

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