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標題: [甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模) [打印本頁]
作者: 265010    時間: 2008-6-16 09:16 PM     標題: 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
' r* [* y* Q4 T& z2 Q$ K% c% Ttvb now,tvbnow,bttvb        35g 牛油 (熱溶)
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9 p) U* ~& D3 p) s4 P9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕思: 2隻   蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 w% l0 W2 A! G3 f  h
      30ml  水
. @- F' O( W! V6 b: s& p6 R( \/ L6 etvb now,tvbnow,bttvb        40g  糖
6 }& t% R5 E* D  F+ T        10g  魚膠粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: U# x7 n4 N% p/ M0 W! J0 N* d
        80g  淡忌廉
# V7 k" Y* L4 p9 K5 M. v, U& \, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)& K: l4 d$ J4 T# L# `
      100g  草莓乳酪公仔箱論壇% R+ ^% J' \# |; g! ~! H; J- u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 Z3 B- U9 A" G" {: F9 [" V, a
果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇  n0 f$ W' s( k* |7 p8 {
        40g  橙味果凍粉tvb now,tvbnow,bttvb# Z: K+ h: F! l4 w
        草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ M; @. g( ^4 ]4 w$ A% C& Z$ y
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊) r/ A& |& ]7 {0 O
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼www1.tvboxnow.com; u, A0 K1 s/ f- O! i2 v, y7 }
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻9 }7 D5 l% D  q0 d! L
        - 淡忌廉打起拌入公仔箱論壇+ v; `/ b9 Q- R# d" F7 t
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶% h/ I, k$ B" U" w6 H5 W: m
        - 最後加入魚膠溶液拌勻
! u' K+ }+ G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l% r8 [1 N& c$ c1 \
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,www1.tvboxnow.com4 V, l  x5 _0 F% i- m% f0 V
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成www1.tvboxnow.com. Z/ k; i* E& `; M' |- y

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# Y! [0 L) d3 \2 C% R- }. R公仔箱論壇我試過整,唔難架!!公仔箱論壇5 s" F3 \; j5 O3 n; c+ `+ D- B% _
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
作者: wakaka_cin    時間: 2008-6-16 09:46 PM

thx for sharing
作者: ke0304    時間: 2008-6-18 01:07 PM

thanks for sharing



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