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標題: [健康資訊] 夏天最易水腫！薏仁番茄利水料理輕鬆排毒～～～～ [打印本頁]

作者: lovelymickey 時間: 2016-7-7 11:02 AM 標題: 夏天最易水腫！薏仁番茄利水料理輕鬆排毒～～～～

春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。

薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。% ?. Z3 m6 W7 z* S+ W( |
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）tvb now,tvbnow,bttvb, e- A# }0 q. P. o) ^
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。www1.tvboxnow.com, A$ m' p4 Q6 h% L' ^

＜＜利水料理這樣做＞＞) d. l: _1 s$ N' o* Q
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材料

薏仁（乾）５０公克; m( h' n& L. C" E" J& f* |5 \1 \

小番茄１０顆www1.tvboxnow.com9 t! j8 z. T! o& c' v; a* H

Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 s% ~/ X" @

大蒜（切成碎末）少許

洋香菜（切成碎末）大匙

橄欖油１１／２匙公仔箱論壇" u' I5 u+ p8 t& N
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鹽、胡椒．．．少許

做法：( q j" @. S, B5 q. B* N4 _
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。( Q4 e/ R7 I) R. M1 c1 h) l

Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。

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