標題: [健康食品] 蔬菜的十大致命錯誤吃法 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2016-7-13 08:01 AM     標題: 蔬菜的十大致命錯誤吃法

1.經常在餐前吃蕃茄www1.tvboxnow.com  B  s. ]( _9 p9 i
蕃茄應該在餐後再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，公仔箱論壇9 b6 O3 p6 W7 }+ J
避免胃內壓力升高引起胃擴張. 在小孩寶寶來說, 会產生腹痛、胃部不適等癥狀。
2 G6 M- O8 k7 ^' Z$ j6 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 N5 n% @6 |
2.胡蘿蔔與蘿蔔混合做成泥醬
& A! N7 R4 `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。因為，胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，
4 ?% }7 l/ g/ a& }% b, v8 dwww1.tvboxnow.com會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
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0 A* M  X( @( c. F公仔箱論壇3.過量食用胡蘿蔔素
6 v- K" H$ A  u% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然胡蘿蔔素對小孩寶寶很有營養，但也要注意適量食用。
/ `4 Y0 T; @2 x) Bwww1.tvboxnow.com小孩寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，7 k7 c+ X5 L! z& i# f
都有可能引起胡蘿蔔血症，使面部和手部皮膚變成橙黃色，公仔箱論壇+ N2 ?6 W: Z3 y7 B3 S
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、www1.tvboxnow.com; ~! M0 j' _/ |( B
甚至睡眠不踏實，還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。
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4.香菇洗得太乾淨或用水浸泡www1.tvboxnow.com) y' F/ J( D: O. E5 w; H6 \
香菇的營養被洗沒了。香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) B# U, o& E4 a5 B* D1 t# {( J& |
但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。公仔箱論壇1 \- L/ r; h" N* z/ }
煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
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5.吃未炒熟的豆芽菜
4 B3 k7 B0 k2 ~) m' e% S公仔箱論壇豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，
+ D5 F  X' j7 p4 a% C食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。3 c1 c7 b( _  z) m9 V
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6.給小孩寶寶過多地吃菠菜
0 F7 w& I' p4 H$ u! K菠菜中含有大量草酸，不宜給小孩寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，
% d# I; r3 o" l6 t9 }' ]' o  _公仔箱論壇不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，
- v- v. f7 U# ]$ c導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。
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' ^3 R' p0 v: m# {+ Z9 H+ @7.給小孩寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
5 d/ x0 M* ~, D0 D/ Q公仔箱論壇苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
& ^0 s$ a6 z  U: e公仔箱論壇去除草酸，需要補充大量鈣的小孩寶寶不能吃太多的苦瓜。
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8 B' F$ f2 L; e( ~( `/ ~4 }8.韭菜做熟後存放過久7 a6 K/ R/ K% p* p& ]! x
韭菜隔夜變成毒。韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，
( o7 Z* ?9 |) l3 [' N其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，小孩寶寶消化不良也不能吃韭菜。公仔箱論壇" `) x6 c6 U2 t# D
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
. k4 u6 q6 A" {; R& @# b- Ntvb now,tvbnow,bttvb綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，www1.tvboxnow.com+ B$ O+ J2 Q0 t
容易使小孩寶寶食物中毒。. `6 B7 [0 M' b* N: d. z" Q
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10.速凍蔬菜煮得時間過長www1.tvboxnow.com& _' g& n3 v" [, D: Y5 }
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。

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