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橄欖油 1湯匙www1.tvboxnow.com) p7 G5 f- d; t, c0 n: \
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
( g& G' z) S e$ a0 wtvb now,tvbnow,bttvb水 6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! E5 r1 a* i# N
黑胡椒 2湯匙! w" b0 ?7 p( `: U( G3 j' `9 g4 F- l
意粉 1磅
y8 Q5 D/ R$ _7 C. C! E! [tvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻www1.tvboxnow.com( p( F& S3 E( `1 }
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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+ D/ |* U9 l1 g8 u3 j& }& b公仔箱論壇1 b% K1 D& b4 X, W' x! A) l% Y
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1 g7 I% d) l ?9 ~煮法 l$ g- _& F& ^; A+ ]: `
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
; [ c5 y4 k3 n2 n7 j公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。www1.tvboxnow.com# {) v- i# q& t: k- H
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。www1.tvboxnow.com3 {% o% K% B9 `' y0 w
4. 加入適量黑胡椒調味。
9 {- l; n; V, w- J* O4 |5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
1 `8 E% I$ S+ m! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- s- G3 y& i* }" Z. B6 p" z9 v( [2 S
