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標題: [美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-22 06:36 PM     標題: 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！

食譜: 改編自＜西點學習大百科＞tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ f2 j  [6 g7 Y$ [5 c
製作：dreammeow
材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）50 克 　
砂糖80 克 　
蛋 1個 　
低筋麵粉 85 克 　
可可粉15 克 　
泡打粉1小匙　
鹽 1 撮 　
牛奶 60毫升　
核桃 5 片裝飾用 　
製作
1.
9 ]+ r" G! q7 B$ N* X3 hwww1.tvboxnow.com		準備:
- ]$ F8 s5 c, Z- w6 E, N2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 " T; S3 K! V; `) S6 Y
*無鹽奶油在室溫下回軟。
1 l9 R0 G: F4 f5 J*焗爐預熱到 170度。
0 f1 ^+ M# i( o* S7 z3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2.tvb now,tvbnow,bttvb7 M. j: Y4 \# K$ n# D
牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。
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3./ I2 K2 @/ i" |$ m& _. h: ^
加入蛋 和 鹽， 混合均勻。www1.tvboxnow.com; Y& m9 [' W- s' X% i3 l/ g
4.
* j: l4 D- y) t+ c2 m3 p* t		牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。! t& e. D/ e; @# T* s* A' B
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 C: l7 }4 G; t' [: }; l1 x
用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。, S. B+ U3 T( o3 a
6.
- w, @7 T# N5 Y2 h( Q公仔箱論壇		放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。
5 u% R: s* m2 N! U7 ?) x公仔箱論壇

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+ p- R' E7 `. c+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]
作者: rome000    時間: 2008-7-2 04:04 AM

我從未試過整到咁脹卜卜
作者: sally2888    時間: 2008-7-27 01:43 AM

谢谢分享。。。。



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