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標題: [美食介紹] 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-6-23 12:47 AM     標題: 豆腐紅豆布丁 Tofu Red Bean Pudding

豆腐紅豆布丁又係好正 ，連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯，仲讚好味添 ！

食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹
5 |6 U8 `  [, ^$ Z4 ]1 d
材料
豆腐 200克
牛奶/豆漿250毫升
淡忌廉100毫升
糖魚膠粉2茶匙
水 6茶匙
紅豆蓉適量
製作
1.$ E$ N! v2 K6 _* X
將豆腐用攪拌器打勻 。1 f. Q! n6 D' t. T+ k. K4 }8 o2 z1 j
2.
" [7 Q4 W6 ]/ e6 c. @6 T公仔箱論壇		 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱，至微暖 。
1 b1 Z# z* E4 ?% ]- Y4 p公仔箱論壇
3.www1.tvboxnow.com: t" q9 {. y' N( T2 g1 N5 j7 o
開中火， 將奶+淡忌廉+糖煮熱，出煙 。tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 Q3 M; E! f! ]
4.7 w( w, G' ~# B, W
在攪拌碗內放入豆腐漿，先加入少許熱奶攪勻， 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。www1.tvboxnow.com, u' \- I( p4 v- f) L1 N) k" }
5.; {8 }. W% X! H3 g2 w
將魚膠水加入豆腐漿，將混合物用篩隔2次，布丁會更滑 。
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6.放入雪櫃雪凍3小時 。
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。
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作者: joeybibi    時間: 2008-6-23 08:56 AM

Wow, have picture too, so good, I will try to cook this, thx for share
作者: sweet_cherie    時間: 2008-6-23 01:45 PM

好喜歡吃紅豆~tvb now,tvbnow,bttvb, R1 l* u  q& h3 |( h+ w
有時間試下整喇食下先~
作者: cheeyan    時間: 2008-6-25 12:20 AM

Haha...so nice...i will try try~~
作者: rome000    時間: 2008-7-2 03:57 AM

你介紹啲食譜幾啱我, thanks:onion18:
作者: hihihuhu    時間: 2008-7-6 05:12 AM

好像幾容易咁   嘗試做下      謝謝      :onion05:
作者: 菜之女    時間: 2008-8-21 10:47 PM

好想食呀tvb now,tvbnow,bttvb: a) z. r! M* q+ S
等我都試下整先
作者: 柔    時間: 2008-9-4 05:19 AM

thanks for sharing !!



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