
| 豆腐紅豆布丁又係好正 ,連不嬲唔妥我整野既細佬都食左一杯,仲讚好味添 ! |
| 食譜係改至Miss Jubie 既日式抹茶豆腐布丁 製作: ninG'’妹 |
| 材料 | |
| 豆腐 | 200克 |
| 牛奶/豆漿 | 250毫升 |
| 淡忌廉 | 100毫升 |
| 糖魚膠粉 | 2茶匙 |
| 水 | 6茶匙 |
| 紅豆蓉 | 適量 |
| 製作 | |
| 1.tvb now,tvbnow,bttvb9 ]3 ~/ X8 r0 C& f8 O | 將豆腐用攪拌器打勻 。www1.tvboxnow.com% O8 J' s |4 d) o; G& e2 _ |
| 2.3 X/ x' A+ N' U8 L! i1 n1 Z | 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖 。 |
| 3. | 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙 。 |
| 4.公仔箱論壇9 ?- N U; j8 H& m1 ^. u | 在攪拌碗內放入豆腐漿,先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內 。 |
| 5.$ \, V% r% c; k8 ] | 將魚膠水加入豆腐漿,將混合物用篩隔2次,布丁會更滑 。 |
| 6. | 放入雪櫃雪凍3小時 。 |
| 7. | 取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成。5 K3 \5 K+ i( J6 U1 I6 D9 v1 } 8 L; B$ A7 X1 P9 I 請回應支持!:019: " ~9 H0 y7 \. c |

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