標題:
[健康食品]
銀髮族主食 首重維他命B群
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2016-10-15 06:40 AM
標題:
銀髮族主食 首重維他命B群
隨著身體老化，銀髮族所需營養也應適時調整。
www1.tvboxnow.com: }$ ?* |* l% Z1 c" d+ K, B# C
9 _; r: f! J4 p) O+ T) `3 e2 z: q公仔箱論壇
專家看法：
/ ]* k' T. ?. n% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y+ \5 b6 P7 C& ?9 f4 q
營養師陳婷鈺表示，很多食物都對老年人有幫助，只是民眾不太在意這些食物，建議民眾可以準備發芽豆豆飯、胚芽米葵瓜子粥、堅果醬拌麵，這些主食含有銀髮族容易缺乏的豐富維他命B群，胡蘿蔔蘋果薑汁等飲品含有豐富的抗氧化物，鳳梨堅果泥點心類含豐富的維他命Ｅ，藍莓醋或橘子醋能夠開胃，增進老人家食慾，南瓜亞麻腰果奶含有植物性Omega-3。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @9 \) \" h3 e. S. H
3 }$ D$ M! R. B" @1 r2 awww1.tvboxnow.com
發芽豆豆飯：
www1.tvboxnow.com7 a/ o8 B1 ?9 O+ \5 P- z* Q4 r
公仔箱論壇2 G3 w ^: a2 H& d6 V0 ?: H7 m
材料：米豆、綠豆、黃豆、薏仁、胚芽米。（數量、比例依個人喜好調整）
tvb now,tvbnow,bttvb/ X" n: V: Y) ?; ^* A) O; N
: `2 ~+ N" o, G7 v
做法：洗淨豆子放入鍋中，用乾淨開水浸泡豆子，夏天要記得放入冰箱，米豆浸泡3小時、綠豆浸泡7小時、黃豆浸泡10分鐘；浸泡後瀝乾水分，用溫濕毛巾蓋住豆子，放在陰涼處等發芽，最後再跟泡軟薏仁、胚芽米一起放入電鍋煮熟。
- C' M6 ^% O% O# i# Z+ p& C' C公仔箱論壇
; T9 ]& `, [6 b( m
胚芽米葵瓜子粥：
# t/ S. h: J6 z+ r8 e' W, q7 V
8 w% G8 E( H" x公仔箱論壇
材料：胚芽米30克、葵瓜子8克、高麗菜50克。
P8 v5 @0 I( N b1 _, Y
! p4 H9 j6 j2 g& K公仔箱論壇
做法：泡軟胚芽米、葵瓜子、切碎高麗菜放入鍋，灑點鹽調味，放入電鍋煮成粥。
' J+ B/ w$ P: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com4 o4 U) D6 [! E; @" R7 G
堅果醬拌麵：
# Z, n: P6 @1 d8 x0 p1 e
( ^& `) D2 ?) M1 [+ e
材料：熟麵半碗、豆奶適量、市售芝麻醬半杯打好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 s4 X4 [1 T7 _6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: h7 B. h* t) M
做法：熟麵、芝麻醬放入碗中，加點豆奶攪拌均勻。
公仔箱論壇+ G0 e4 y6 V) d+ G7 Q/ H
% s7 Q7 {; N) r- o: v4 c4 `公仔箱論壇
胡蘿蔔蘋果薑汁：
6 F( D- l# E9 k5 p3 ~0 f( f3 i N4 V; O
0 j- A* k3 u6 H
材料：胡蘿蔔1/4根、免削皮有機蘋果半顆、切成小塊，生薑1/4片、柳橙汁150毫升。
2 |% V5 g" S5 Z1 ]1 J, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O1 H: S- ?/ {) w- q+ H1 v6 V1 m
做法：所有材料泡水洗淨，蘋果切成小塊，全部放入果汁機攪拌均勻，建議立即喝完避免維生素氧化。
% W F) g$ x" |: j: I/ ?www1.tvboxnow.com
" h; H$ {+ c! I* ctvb now,tvbnow,bttvb
鳳梨堅果泥：
www1.tvboxnow.com- {+ z% X1 \2 `4 N- i
( _2 Z* h& _) @! {2 p, _公仔箱論壇
材料：有機鳳梨130克、生腰果15粒。
公仔箱論壇0 s' z6 L! X5 g) @5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% F" \. o: F/ O* D# ~ h& a
做法：生腰果用水泡到膨脹，全部材料放入果汁機打成泥，打好要現吃，因為鳳梨酵素放久會改變腰果味道。
1 Z( ^4 w5 }4 W: x5 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ U! U4 P: u9 x5 u/ s3 Y! w5 @
藍莓醋（橘子醋）：
& \* v6 b% S4 l1 I6 }4 W0 ^0 V: N公仔箱論壇
1 l7 s1 i2 A1 V9 C: h% c. u% d
材料：藍莓適量、橘子適量、蘋果醋適量、冰糖少量。
www1.tvboxnow.com" c; f7 d7 n4 e1 q9 E) Q, f
1 k- [8 a, p O' y, L7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：藍莓（橘子剝皮）洗淨後放入鍋中，再倒入蘋果醋，小火煮滾後放入冰糖就可熄火，放涼後飲用時倒出少許湯汁，溫水稀釋即可飲用。
* ~; i9 h, ^9 a( O v- [" ?3 @公仔箱論壇
" |9 @$ [# ]# f4 r' J& Q' }9 c6 p
南瓜亞麻腰果奶：
tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ O7 c/ k; @9 ~3 Z/ O, G) q
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) ?1 }1 L, E" N
材料：南瓜55克、腰果10粒、亞麻仁子１匙。
5 b) J& {/ U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' w0 q, ? e! L& _( A
做法：腰果事先泡水，南瓜蒸熟後搗成泥狀,，放入果汁機打成細碎，最後加入亞麻仁子、少許鹽調味。
' \3 K& e' }# f% K; gtvb now,tvbnow,bttvb
5 A8 `0 i: ] c% S& i6 Q( l# Y公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com# R5 R) p2 w1 |1 d+ x) k
: T2 a, j d8 U- k" ~
2 N# v. f$ p- u1 v" f' U公仔箱論壇
5 E" @8 \3 M7 ^( l* A* s公仔箱論壇
台灣新生報
/ X8 X! B$ O( r3 S" U" p& @% U
$ X u/ t, U0 w& a4 H. g公仔箱論壇
* L5 N- V5 N/ h, B' q7 s0 A8 l% m- e
; L |: S3 i/ M
4 c5 P# n7 f0 F. z7 ?5 z
1 P# }* q6 b% ?$ s" etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
