標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:07 PM
標題:
馬來西亞福建炒蝦麵的做法
+ ^& i* j- {/ s9 ^
福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
, m+ \( ?- S+ A1 {tvb now,tvbnow,bttvb
, k5 T$ M/ k4 O4 o Q2 F( E$ R$ T公仔箱論壇
( u' A" _% m/ \' w' Q0 A: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 d* P j6 C$ z! n9 [' c
# g+ a( m) u6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：福建黃面、米粉
公仔箱論壇$ u: K% l) [5 a5 a
+ _2 \0 R" F( _; x
輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
3 T( n2 U) g% Z. n. s9 j: n公仔箱論壇
公仔箱論壇' {/ }7 m! u! E% M; E: i) U U0 M) y
調料：菜油、魚露、高湯
$ x; O0 V) h0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o# a2 s* b: n% ?/ s9 l
www1.tvboxnow.com! j+ ~. t, r$ ]/ ?" Z6 s
& X9 J! F( V5 `1 p公仔箱論壇
) w* j% M& |) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
烹製方法：
' r$ C. Z' |) Y: ^# d0 g3 _% D, A
www1.tvboxnow.com; p& p1 @9 k9 N2 w
1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' g3 d1 _% M1 v' `
7 f3 b& W( n* X* n" R0 q
2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
; k* Y' r% O6 `% f' B& S. c) ^
9 u8 G. o2 ]# F! _- S8 jtvb now,tvbnow,bttvb
! A$ g! X l: P; m9 L% J/ D* a
小貼士：
* E, S* K; C: p' v/ `5 R- ?公仔箱論壇
* T) Q3 E# j! H- F* f$ k1 _" Y公仔箱論壇
1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。
* t3 ]9 I+ L' `, O ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: R' k0 _- Q6 h1 B
2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
+ ^& i* j- {/ s9 ^