標題:
馬來西亞辣蝦麵
[打印本頁]
作者:
master789
時間:
2008-6-26 04:17 PM
標題:
馬來西亞辣蝦麵
3 A) n0 z5 _/ V1 N% w; Y3 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" V3 k$ `% S1 M- H
`# n- I. _% [1 C( ~) I2 K$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 f4 d- W* a9 L% q2 A& J6 K公仔箱論壇
準備時間：3分鐘
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 `+ z, Y. S+ _/ ]. |7 H K
* ?5 |+ p* T u! D公仔箱論壇
製作時間：5分鐘
* u, z7 g0 p5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com9 ?" @& i( @0 I
食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
www1.tvboxnow.com) Q; }. e5 [" L5 T
www1.tvboxnow.com* ?7 o* J0 m) p' w& l
調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
8 o2 H) A8 v; m
公仔箱論壇& x4 J0 c% X* p7 g, u# O. b% c
原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
% S" ]2 @- r" o* D. k公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com ~0 M+ l: D) B1 ?3 m! L- `0 V+ e
製作：
* c0 H3 l# ~" D0 P' q# O6 ^, R
# Q+ _* G) f; {4 ~2 m [, ~5 \$ ]6 c
1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
( Z" ]: q: g0 \* q: v. r' o, J公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com0 ?" \" P$ D# z Z
2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。
$ ~2 ^. j$ q8 D7 i9 w+ S$ J5 P
公仔箱論壇' i" Y. ^& _4 [- r4 K& b
3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
+ i& [" K) u4 {6 K: t" M5 ^www1.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb; A) t/ t, Z1 _- Z
www1.tvboxnow.com$ ]$ p- N' l7 Y6 r' k: [, K
烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
www1.tvboxnow.com8 b$ b$ u4 y' ^: A1 u0 r5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) r' W! B, i" s% b' s8 l# U& c% \
特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:15 PM
i very to eat laska but i always buy laska from indorsia shop , however i think so good for me
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:01 AM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
3 A) n0 z5 _/ V1 N% w; Y3 p