一場沙士疫情,把果子狸從天上打下凡間,視為病毒帶菌動物,其實果子狸從古到今都是人間美味,牠是一種專吃果實的動物,白鼻狸、七澗狸、豹狸等都是同類,班哥都食過,是野味中極品,尤其是那層皮,吃落爽脆,油脂中有果香。! e7 L c3 n/ ^8 V
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八珍之一 , [& c, X/ g* B$ u. `$ {# k% C' U6 O# X" `! n' |+ ?; }$ M6 }- m3 h
據一說法,果子狸和沙士根本扯不上關係,病毒或是來自蝙蝠。在宋代果子狸叫「牛尾狸」,早已是肉食中的珍品,文人墨客對牠大讚,大文豪蘇軾有詩咏述「酒棧欣喜牛尾狸,披棉黃雀漫多脂」,又有「有如點漆膚凝脂」、「狐公韵勝冰玉肌」之說。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r3 g4 u. V A* z6 t, U, P( b