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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯www1.tvboxnow.com% r* {: E" G3 P/ A7 V, d( [4 P! ]( B
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材料(四人份量)
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! J' v$ }: ]' p$ W7 {. H8 awww1.tvboxnow.com乾螺頭 二兩
( Z6 E' N# F6 R# F; ~0 y淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- B' |9 u! I( n
杞子 一兩
( x' d3 R; R+ y5 t" [: B( d瘦肉 六兩
! M: ~8 Y0 y0 j# X4 [6 l0 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇$ c) G* d  P9 _/ X1 y) ?4 |+ {3 f

; }- z$ A; s' K0 V, ]www1.tvboxnow.com製作過程
4 i+ w  e( K; U! v6 T1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
9 E, B9 _4 r7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
9 ^- E, a' a7 n8 ?' t2 |' l1 V% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb% f  F, o% J; R! H
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: w( N6 B+ H# X- [6 g  A* X藥理 " G5 b8 _9 W! U9 e( p9 u; K
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
* e+ j; U% e. atvb now,tvbnow,bttvb2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 6 K& `$ c6 f: J! z8 c
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n" C) C2 j& ]! ]% P2 P/ T
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 6 e7 u, t$ U# I& I
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量), E: Q# ^+ C* @: B* m) d. x

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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇3 [: _. @2 `# I
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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4 Z. r  q. ^8 ~$ E: R  ^* p7 ]; g7 @tvb now,tvbnow,bttvb螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！
* h% i8 F# t2 b5 D1 ?: I公仔箱論壇而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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