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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 v) V* y" m2 U' O- Q( [  Z3 h

, t9 P: A$ F5 s; a% a' I3 R乾螺頭 二兩
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杞子 一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) ^; ]6 V9 y' G
瘦肉 六兩
- m5 e" H2 I; @0 P) G6 q公仔箱論壇鹽  適量
1 G; b, W, q* }1 M* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- G5 y# ~" ~- h8 j' n$ R1 N
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 f; z+ ^) A1 {% G! p, b! J
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
) K; i# r+ n$ p$ }4 k6 ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。  [: B2 Q' ?4 k4 ~; C9 c
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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功效 - O' l9 o3 F8 a- t* b
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 公仔箱論壇) Z4 S" V) V. G

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藥理 % M9 F  c$ S# {  e# g
1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
! I0 i+ _8 T. a$ _1 u2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 tvb now,tvbnow,bttvb# M9 i4 X8 B' b9 F# x
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇7 B" A& f4 [0 I+ B- _! D- T9 k1 i
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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( q- W* `+ n9 U. @tvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
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鹽  適量 公仔箱論壇! {- M0 h; B- i# G3 |3 i' P/ J
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製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% w! |3 W3 {' N3 v
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 公仔箱論壇6 @" J8 M- ~' ^$ K7 r
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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/ o' a& f; R8 j7 ?9 ~螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！www1.tvboxnow.com7 n0 V* k0 k, k( \
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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