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標題: [中式食譜] 淮山螺頭湯 [打印本頁]
作者: whyhung    時間: 2006-11-25 06:55 PM     標題: 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯tvb now,tvbnow,bttvb6 _- I$ H" x/ `- m) e2 M

1 O* y! d. P8 o3 v. S) lwww1.tvboxnow.com材料(四人份量)
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) d" p6 r* U  L* G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾螺頭 二兩
% P. \/ Q  p- `) s0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 二兩
0 f' F( V$ U1 L5 x" r. t+ Owww1.tvboxnow.com杞子 一兩
6 c1 N. I0 y2 F( n* o" l9 Vtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩
) D, h8 o4 E* s. m" a* M) X鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# o' q% ~9 F% Z0 K' r% p9 e" h9 Y

9 l# {# h* x1 `1 D! mtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
. s' c3 v& w3 R4 C7 V4 \* ctvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
7 L3 x. t) n3 T( D: Uwww1.tvboxnow.com2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
1 _( [7 x+ M. A公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
% r& {7 h+ o; k3 r; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# ^' ^' a( K3 o% Q3 j
www1.tvboxnow.com( M- V6 f4 z% W* E: }( D9 u
功效 tvb now,tvbnow,bttvb7 @, T& |1 s5 v7 c2 h7 `
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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% `& E3 l; U2 l: x藥理
# ?3 J9 p3 S2 ^) j6 s公仔箱論壇1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
5 e: ^) w$ @6 o+ Q: S: f2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
7 e+ V; E, J/ u8 u+ {3 A9 Nwww1.tvboxnow.com3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
) E) V  x" K0 ?7 `4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-25 11:03 PM

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)
7 G; D9 Q8 O5 P3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. p- `0 O$ q5 s
乾螺頭 二兩
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瘦肉 六兩
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製作過程
* @" C% y2 Q4 a9 p公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J5 `! ^. b2 F
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。7 _6 T7 v, w' x' R5 l. I  M
3.  煲滾兩公升水，把 ...
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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^
作者: nycboy    時間: 2006-11-26 12:49 AM

滋陰補腎，正！tvb now,tvbnow,bttvb9 T; e( ^! Q1 E* Y8 F# a* O
而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。
作者: acjwho    時間: 2006-11-26 01:22 PM

Thank you.
作者: airplane    時間: 2006-11-27 04:23 AM

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!
作者: cancora    時間: 2007-1-7 11:05 AM

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?



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