標題: [中式食譜] 焗葡國雞飯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-3 03:17 PM     標題: 焗葡國雞飯

材料：
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* r3 V7 P1 e8 o1 }* L- a% ?tvb now,tvbnow,bttvb腿骨或雞胸肉約500g ，馬鈴薯1顆，蘿蔔1顆，洋蔥1顆，薑片，咖哩粉，攔薑粉，雞粉，玉米粉，水少許，椰奶0.5罐
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作法：6 B) p2 A3 ]0 _7 v8 m

7 X3 b4 P" J& K+ H/ R公仔箱論壇1。肉切塊,用鹽巴稍微醃20分鐘備用
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7 G7 z3 B5 b4 E* u  p7 [/ H5 ]) p2。馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊,洋蔥切細條備用. T5 _" i5 e* k& r0 t% K
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3。熱油鍋,先炒香洋蔥,再加入蘿蔔及馬鈴薯塊一起炒,並加入些許咖哩粉一起炒至變色後備用www1.tvboxnow.com  |+ @4 k: \+ w, C

7 Y. |5 K4 o3 T" d* e- ~公仔箱論壇4。熱油鍋,先爆香薑片,加入雞肉一起炒,再加入咖哩粉及些許黃薑粉一起炒至變色公仔箱論壇6 m9 D9 y/ z% w* K
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5。加入些許水及雞粉一起炒後,加入之前炒好之<3>料後,並加入椰奶半瓶,用小火煮約20分鐘
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/ r4 b9 P- W- F% g% i5 ~. E+ }+ Zwww1.tvboxnow.com6。最後加入玉米粉水勾芡後,放入烤箱200℃烤約10分鐘即可

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:55 AM

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-7-17 03:50 PM

thanks for sharing

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-18 09:33 AM     標題: 回應 master789 第 1 篇文章

thank you very much

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作者: calchui    時間: 2008-7-25 05:16 PM

thanks for sharing

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作者: hohocheck    時間: 2008-11-21 12:47 AM

Thank you for sharing the recipe!

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