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標題: [美食介紹] 士多啤梨餡餅 [打印本頁]
作者: cat2    時間: 2008-7-4 12:06 AM     標題: 士多啤梨餡餅


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. w! D  P) \6 ^; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 Z# C6 r% |. H
杏仁脆片：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ i9 S: x8 e& G
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克
# ]+ g2 }: n! o! c! ]3 ~# }吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
: Z6 v6 V: G: p9 _8 Awww1.tvboxnow.com蛋                3 隻           忌廉           160 克7 r% i! V, k9 A/ |
糖霜            125 克 ' c0 J6 r# q5 W3 k7 f
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士多啤梨啫喱：
4 S, G- G& I* u' }www1.tvboxnow.com加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升
5 V- Q( y4 `# ?1 T7 \- O  W魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
$ {5 c0 y8 |: L1 n# R5 C2 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 L3 w0 T; c5 O  [! l" y" D. C
薄荷慕絲：
/ h8 C8 x0 t  U+ S+ S) L# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升公仔箱論壇0 K9 l4 {( j3 W, F! m
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
2 V2 ?4 C- i. G% e& m  e+ S- k- P公仔箱論壇蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& B: U  Z% a1 P# l
杏仁脆片：
' r9 q0 [! [# E7 ~- K  B7 Z& W+ d1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
  ~  h" Q7 v' ~$ y0 ywww1.tvboxnow.com2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
' Z* @/ S/ y" H' C3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。公仔箱論壇  o* i3 E. }0 N/ J+ [3 x4 k! [
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。www1.tvboxnow.com* R( m% d5 w' g/ Q0 c: G6 U
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。+ a8 d, a6 |2 `& d7 u: ]( Z" V
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士多啤梨啫喱：) J5 u. s( I- }! c( z
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
# w  E) p- ?* x/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.  把已溶解的魚膠倒入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X. M9 U( Y" V4 y' R
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb2 V. W2 Y' j8 Z
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
, }6 g4 }% R$ }/ e% @) jtvb now,tvbnow,bttvb2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I' t4 m; ?# O
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
, z* g9 Q* a" ]www1.tvboxnow.com4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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擺設：
0 `/ i! @5 d" J# J●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。( ]# u2 F' K! u2 E: Q' u6 w( s' X
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供
作者: jff6000    時間: 2008-7-4 12:24 AM

tomorow will try to make this
作者: kiki1234    時間: 2008-7-4 10:34 AM

Thanks........



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