美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。 8 o' K; H& h" r+ l. Kwww1.tvboxnow.com6 ?- b8 Y, ~" C
刊載於「環境科學與科技通訊」（EnvironmentalScience and Technology Letters）期刊的這篇研究，檢測採自美國27家速食連鎖店的逾400個樣本。# `% b# `( f( h* ?0 _9 q) d, N
' u% t* y/ A' o2 t" k! g公仔箱論壇檢測結果顯示，其中近半數包裝紙，及2成類似薯條與披薩盒的硬紙板製樣本都含氟，氟化物也大量被用於防污地毯、不沾廚具及戶外活動用防水服裝。公仔箱論壇5 W9 W5 Z2 |7 | G' V/ B
5 O6 s; U+ k: O @公仔箱論壇這篇研究並未提及暴露在這些食物包裝內含化學物質下，會對人體健康造成什麼特定傷害，這些物質被稱為全氟烷基化合物（PFASs）。 # | q. b6 ^5 t3 e8 N9 a8 U* p$ i4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 0 b8 P z/ \- r( T3 d" ?www1.tvboxnow.com但研究人員警告，根據先前的研究，暴露在某些全氟烷基化合物中，可能導致癌症、甲狀腺疾病、免疫系統抑制、嬰兒出生體重過低，及生育能力減弱等問題。tvb now,tvbnow,bttvb$ g3 P; Y: Z. p" W2 B' f' V! T
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研究主要作者夏德（Laurel Schaider）說：「孩童的健康特別容易受到影響，因為他們的身體尚在發育中，更容易受有毒物質危害。」www1.tvboxnow.com1 Y8 b8 o6 _8 W
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