標題: [中式食譜] 淡菜南瓜湯 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-7-5 06:20 PM     標題: 淡菜南瓜湯

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩tvb now,tvbnow,bttvb& G2 y: v# r! }: Q
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。5 A1 b+ x- }# S+ U9 j' R+ x/ d3 c
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 s" h! K" w% Y& t
3南瓜去皮，去核，切厚件。www1.tvboxnow.com+ T  s  j5 |! y4 P/ Z. b
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。1 i# H" i7 @0 E( r
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:53 AM

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