標題:
[健康資訊]
新發現：間歇斷食可能對健康有益
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-3-10 09:55 AM
標題:
新發現：間歇斷食可能對健康有益
斷食飲食是一個被廣為流傳，但是是否真的有好處卻尚未知道的一種特殊飲食法。最近一篇發表在Science Translational Medicine的論文指出，以一個月選連續五天做減少食物攝取的模擬斷食的方式為一週期，進行三個月，對於體重，代謝危險指標等，都有明顯改善。
7 E. g# n3 ?' f+ J% {6 w/ Twww1.tvboxnow.com
; a6 c& ~" ~2 R1 u
研究方法
; s+ `* E6 R8 K8 Q+ ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, N J7 o" I1 V8 g3 y, _- o3 @3 htvb now,tvbnow,bttvb
這項研究招集了美國100名
健康
成年人，進行模擬斷食飲食。
& y6 r' ^' I8 k2 z公仔箱論壇
d+ Q8 ~- G* d+ [7 j2 k
介入組每個月有五天使用非常低熱量的飲食，第一天的飲食為1100大卡，含11%蛋白質，46%脂肪，43%碳水化合物。第二天到第五天為717大卡飲食，其中含有9%蛋白質，44%脂肪與47%碳水化合物。這五天的飲食是使用L-Nutra所製造的營養品。剩下的時間則自由飲食。而第二個月和第三個月再進行同樣的循環。而介入組和對照組在三個月之後互換組別，觀察變化。
0 t8 h; q7 q/ d' t7 }8 c1 R
tvb now,tvbnow,bttvb* a* I+ W5 x/ i8 ~& o" h: g/ N
研究結果
tvb now,tvbnow,bttvb: D/ W# s4 i6 H0 ?9 H( e
公仔箱論壇- [' S4 y! f5 F
在前三個月中，介入組相對於觀察組，體重有明顯減少（-2.6kg vs 0.1kg），而體重減少的效果主要來自於全身體脂肪和軀幹脂肪的減少。同時介入組減少了4.1公分的腰圍，血壓下降4.5/3.1mmHg，IGF-1指標下降21.7ng/mL。但是在空腹血糖，三酸甘油脂，總膽固醇，低密度膽固醇，高密度膽固醇，C反應蛋白等，並未有改變。
公仔箱論壇7 W. e8 L+ {8 H! c5 |" C) K8 T
公仔箱論壇, B9 P" E! ~ G, V
而在兩組互換後，一開始的觀察組，在後來三個月的介入後，也有類似的變化。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- `& m# \ b: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W n4 s* V0 k1 g
而在實驗中，有25%的實驗者無法完成研究，原因出自於時間無法配合，個人因素，不喜歡這種飲食或是無法持續維持。
@2 b" j1 G1 E, e/ I4 Y
1 ?, {: }; y! n6 y7 Z$ {, H" P
討論
" Y* t! `. {+ M: A, m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com, L1 \/ f% X# k( X- ? A+ V
這個短期的研究指出，斷食療法能改善體重，體脂肪，腰圍，血壓，IGF-1等對身體不健康的指標。但是，這個研究並沒有針對觀察組做飲食和運動的介入。因此，無法區分研究中觀察到的體脂肪改善，血壓改善等等好處，是來自於體重減少的好處，或是斷食的好處。
tvb now,tvbnow,bttvb- p" @$ `+ P; K J" R
www1.tvboxnow.com3 ?+ f( ~, U2 K8 U3 T2 I4 d0 X
同時，這研究只進行半年（3個月介入，3個月觀察），並無法推論更長時間下的維持效果。而許多的飲食法，都能在短時間內下降體重，但是在更長期（一年以上）來說，並沒有明顯的減重等效果。
公仔箱論壇+ |& G( b4 [8 v
/ n/ S8 j5 P' W% n9 M; Y
再者，斷食療法有不同種的進行方式。這個實驗是以非常低熱量的營養補充品來作為斷食療法的替代做法。但是這樣的實驗結果是否適用到所有的斷食療法，是有爭議的。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) s) v0 r/ I- g
( q: X; r8 l" o$ P4 @www1.tvboxnow.com
結論
1 M& O1 a0 I* m
www1.tvboxnow.com @, a" x; o" Z9 }' Y
短期的斷食療法，是對體重，體脂肪以及相關的代謝危險指標是有幫忙的。但是這樣的效果是來自於熱量攝取的減少，或是斷食本身帶來的影響，並不清楚。而這篇研究也並未做更長時間的研究，一般人在更長的時間上，能否持續維持斷食療法，或是斷食療法是否有更好的效果，都還未知。
* i( f% T4 Q* G. h# u) y, H, s公仔箱論壇
, L4 A& w/ |( o0 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 ~. S! _3 b2 H. a* p2 G
公仔箱論壇$ p4 V" A: n( _' C" a( ~( B. _+ R
/ ?9 T) L. r1 R公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 R* g+ c$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. K0 F1 ^; O! m# l* c( c
# q. t9 h9 a) v8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com# u4 h% t7 o5 z
文／小黃醫師的隨手筆記提供
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
