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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- e, V8 G9 L$ F+ J

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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 www1.tvboxnow.com! Z$ w, y) E8 [4 k3 l
飲用水 半杯
- J+ m4 [, M5 Z7 V* R5 ^1 ^) x暖水 半杯
' t; J1 C6 p$ O3 a$ K+ p3 ktvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g6 c1 m/ X6 R! `5 o
雲呢拿香油 一茶匙
, ]# }4 ~, y5 |' ^- S公仔箱論壇椰絲 3/4杯
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: F( Z' Z% a! b$ R公仔箱論壇製法 公仔箱論壇6 @- z- t% A5 V. ~# X4 \0 K6 h+ r
公仔箱論壇5 X# r  J; t- z( e
1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ k' P% ]7 C4 S
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暖水 半杯
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雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。. D: G+ B) Z/ B; W9 ?7 E
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2.  把魚膠粉溶於半 ...
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