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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 外星人 時間: 2006-11-26 07:28 PM 標題: 自製棉花糖

自製棉花糖, h7 j' c6 c4 B

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材料（36粒份量）

幼糖 (Caster Sugar) 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ Q3 p" Y5 u
飲用水半杯 www1.tvboxnow.com! l1 R3 l) C9 U! a# v' K) N9 Z
暖水半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 M/ K; }: A# o6 M3 k7 j9 c% |
魚膠粉五茶匙
雲呢拿香油一茶匙公仔箱論壇* r  s! U; k( ?5 B8 t
椰絲 3/4杯 ' b9 L: t% j* `  W: b: `
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb7 }) g* a8 p9 D0 E
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。tvb now,tvbnow,bttvb' p  f& X! Y. |- y4 U- {- z
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
　
3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

作者: MagicAndy 時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。
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材料（36粒份量） 4 m; ?3 y+ k+ U

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魚膠粉五茶匙
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先

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