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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]
作者: 外星人    時間: 2006-11-26 07:28 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖www1.tvboxnow.com2 f, R' Y- F$ f( V( ]+ V* P
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 / x" h2 t: e9 T1 S2 _# `9 D3 ~
飲用水 半杯 9 s# g% i7 [; e+ L
暖水 半杯
1 l& N8 q7 V6 W* e: }tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
0 f6 a# _: t' f1 ^6 w2 m  u- rtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) y9 ]7 H( S# P7 B# i( W; W- @
椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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$ z- I# e6 ^) ]' [; b2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。) W3 w7 u8 ]* m. m. w: V
　
+ ~+ C% G, T( G0 u3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
作者: MagicAndy    時間: 2006-11-26 09:52 PM

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ ]7 r  p( }: I/ T. J

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飲用水 半杯 / |9 Z+ j, l8 I  t1 S) p3 h6 o6 d0 H
暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 n( G% s7 N+ W+ C- ^& o+ A
魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇& o9 D) c: r2 F, _7 e! P2 r+ g
雲呢拿香油 一茶匙 % w7 x7 H; T3 ~- h
椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...
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thx 試下整先



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