標題:
[甜品]
檸 檬 蛋 白 撻
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作者:
iceorange
時間:
2008-7-7 10:26 PM
標題:
檸 檬 蛋 白 撻
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材 料:
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撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
& _% Y% v4 X% Q" U0 v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法:
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1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
7 P5 ]8 P, n; }# G6 _! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。
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3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。
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不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 12:48 AM
thank you very much
: b2 L2 d w& o8 ?! A公仔箱論壇
VERY NICE!:onion05:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
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