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標題: [甜品] 檸 檬 蛋 白 撻 [打印本頁]

作者: iceorange    時間: 2008-7-7 10:26 PM     標題: 檸 檬 蛋 白 撻


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4 x" \; ?8 [3 W& ywww1.tvboxnow.com材 料:
/ a- |, F; _7 P+ G8 X+ c  |tvb now,tvbnow,bttvb撻 殼 12 個 、 蛋 4 隻 、 蛋 白 200 克 、 糖 400 克 、 忌 廉 100 克 、 檸 檬 2 個 ( 榨 汁 )
& _% Y% v4 X% Q" U0 v5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 x; n/ M& P# v1 Wwww1.tvboxnow.com做 法:www1.tvboxnow.com* N& r6 F; Z9 H; A# R# n, n
1. 將 100 克 糖 加 入 蛋 、 忌 廉 及 檸 檬 汁 打 起 , 唧 入 撻 內 。
7 P5 ]8 P, n; }# G6 _! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預 熱 焗 爐 , 放 入 忌 廉 撻 , 以 150 ℃ 焗 15 分 鍾 。' W1 @9 q  I0 z# Q3 o5 d
3. 將 蛋 白 加 入 300 克 糖 打 起 , 鋪 在 忌 廉 撻 上 , 以 火 槍 將 蛋 白 燒 至 金 黃 色 即 可 。公仔箱論壇- o% {( ?1 a5 k8 ^% Y! h. D
不 可 用 太 猛 火 焗 忌 廉 撻 , 否 則 忌 廉 會 變 得 老 身 , 不 夠 滑 溜 。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 12:48 AM

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