標題: [中式食譜] 果醬提子乾炒肉片 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-8 01:19 AM     標題: 果醬提子乾炒肉片

材料及份量:
3 ]0 {# s9 G. S- w; A# Gtvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 N  O. t4 |( |$ f) F
醋2湯匙
- P- P. s1 R0 T0 s- |: V: H糖1茶匙www1.tvboxnow.com2 W  [- p7 ^& Q* u
鷹粟粉1茶匙
  J) _: L/ k' S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙
) e8 @# q. Z  c" n5 j9 M) c; n公仔箱論壇嫩豬肉1磅. g" }  v( D. s- F, V  o
鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D, A- Q0 e- G8 w
黑胡椒1/4茶匙
: {/ }* c4 o1 t芥花子油4茶匙
8 v6 i9 u& o5 L  H0 H公仔箱論壇白酒1/4杯
/ R+ l3 t* G+ H- dwww1.tvboxnow.com提子乾1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 v; O1 L) b7 u
杏仁碎1/3杯
& T3 ]1 F4 X5 ]: s+ {1 owww1.tvboxnow.com
7 m6 D! N3 ~; S* w& ~& I
1 o4 y4 f. Q" `* t8 E+ H製法:
7 n  s0 Q. ^7 t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* @9 F8 c0 k6 j+ ]& l$ M! swww1.tvboxnow.com1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
3 u* k+ I. @3 u8 b9 D9 [2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
" n+ h& A- k% O  c. N( f公仔箱論壇3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
' u  [, U7 z% A4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
1 q- d- d7 ]+ ]& Y/ m# Mwww1.tvboxnow.com5. 灑上杏仁碎，即可享用

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