標題:
[中式食譜]
果醬提子乾炒肉片
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-8 01:19 AM
標題:
果醬提子乾炒肉片
材料及份量:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A' b8 u1 u1 W2 m! ]: ?7 V
車厘子醬1/3杯
! W0 J2 d' j# J; X! ]
醋2湯匙
www1.tvboxnow.com7 ?6 h U& v, J( O/ W4 X/ x
糖1茶匙
* G4 E! {, X) G% }) W
鷹粟粉1茶匙
. y6 N* z, S" u& u* N* B& p- ?) u
檸檬汁2茶匙
% k( f8 `% X5 ~www1.tvboxnow.com
嫩豬肉1磅
7 z0 M; Z# V6 g% j' X0 H- z
鹽1/4茶匙
+ m4 b2 S3 F! s: T2 e5 [7 o
黑胡椒1/4茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 V2 h$ U r5 R
芥花子油4茶匙
; s; p, h* w4 R4 {1 p
白酒1/4杯
, \& g% ?+ x) R0 U5 F g. A
提子乾1/2杯
* g I: B X3 p) Q0 m, @# W0 wtvb now,tvbnow,bttvb
杏仁碎1/3杯
7 t3 a1 I& R4 ?7 e
tvb now,tvbnow,bttvb, L( H% b, M+ ]7 U- p( { n8 l/ P
公仔箱論壇 _5 S5 D5 j% g! j! Y6 |! f/ O
製法:
$ c/ f2 u8 G% m* S0 h; M3 [) btvb now,tvbnow,bttvb
1 u% {3 ?' i9 k# f" o8 r2 Y& I" Atvb now,tvbnow,bttvb
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
$ h; a) u I/ Y
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
4 ]( Z3 P! x3 Y5 G! C6 ^
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
' @! T$ `; O% H9 h$ d1 ~8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* u6 b" h& S- {
5. 灑上杏仁碎，即可享用
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
