| 醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢！ 每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: c A5 P' P / }2 a' h9 T# \% J3 n' w8 X0 R 自古以來,醋也是深具美容效果的食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 M6 W, g d. D$ T8 v, e 醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。 以下三項是醋最為人所知的效果。 減肥效果 醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。 殺菌、抗菌效果 能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。 古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。0 w' K8 v9 r. Y0 V 9 p Q2 U& }8 |' E) [$ z. r o1 S ►看更多：白醋能防霉,殺菌好安心！ tvb now,tvbnow,bttvb9 \! Y/ l* R5 U5 D ‧防腐效果% Q3 \- n ?# K% t 超商販賣的三角飯糰只要加入２％少量的醋,就有長達１８個小時的防腐效果。醋的濃度要超過３％,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。公仔箱論壇 p5 q, r) D& O9 M) J5 F 食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。 www1.tvboxnow.com: b) B) l2 c& ^! Z 盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。www1.tvboxnow.com7 r9 z! t; {; [1 ?) l- a! q+ D# C ＜＜讓新陳代謝變得更加旺盛＞＞ 醋的健康效果www1.tvboxnow.com' I& B! Z9 `+ |, U' d+ B0 v 提升代謝力 增強免疫力公仔箱論壇& L) j R5 G) u. x# n 降低高血壓 避免飯後血糖值急速上升 預防高血脂 避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇 減少內臟脂肪公仔箱論壇9 ]* b% Z; q& Q% Z9 [ 促進鈣質吸收 殺菌、抗菌效果www1.tvboxnow.com; o4 }- R5 H: q: L0 o0 q 防腐作用 醋能消除疲勞 經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。 保護血管/ }9 n+ h8 ]" S! J 抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。 也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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