標題:
[美食介紹]
湖南农家菜[组图]
[打印本頁]
作者:
lp6666
時間:
2008-7-8 07:41 PM
標題:
湖南农家菜[组图]
这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f: ] ^9 k4 O- C
今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
/ J. C% H9 @6 B& H
这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
- m7 v2 M k: ^* Y/ D" M9 Fwww1.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& V4 ~! D9 V1 F' k& Z
. @0 g# ~! r' W9 f U
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
4 n) }) C. R7 s+ T公仔箱論壇
" z2 X- F3 Z% Y! D d# n" }www1.tvboxnow.com
2 {9 T! ?. F7 I, f* Nwww1.tvboxnow.com
这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
公仔箱論壇4 {1 X" ]# J/ X! w% i$ S, I
和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。
) }! ~6 ]& f* y U1 N$ ~
- s# W7 Z4 [% D" Z# Y9 \0 ctvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com7 U- a5 D4 M; K$ S/ ?2 A# a7 Z! g
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
$ C; ~! f0 A7 C$ R* s公仔箱論壇
湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
) W, n1 F" _0 e- E# T& V, \, \; J
* U. L$ ?0 s- m& [% T" [, @
tvb now,tvbnow,bttvb8 x) n( h7 W$ ^; _# _8 x+ ~
5 y. e. x' S$ {# v/ L! Z2 |" O# `tvb now,tvbnow,bttvb
& x4 B+ [, O$ E. w1 w6 ?, x
1 z E2 X0 z" z7 Y' z6 ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
肠旺面
2 w7 F q( ~* i3 X1 `4 ^
8 t" }! E1 a. \1 k6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 K$ B0 k8 }; I/ I! T
$ E0 F. I7 u4 W3 |- W! N# f9 H公仔箱論壇
再来一碗。
. R8 N" L9 e/ S( e: g7 d& l5 Etvb now,tvbnow,bttvb
9 ^: O- Z- U3 B, x2 y公仔箱論壇
! a) k4 n* y* t4 ^9 ?# m
喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。
tvb now,tvbnow,bttvb, _7 t( l/ ? R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y& V4 ~! D9 V1 F' k& Z
& x4 B+ [, O$ E. w1 w6 ?, x
6 K$ B0 k8 }; I/ I! T
