公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 喝青菜豆腐湯不會腎結石 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2017-5-26 09:50 AM 標題: 喝青菜豆腐湯不會腎結石

坊間流傳青菜豆腐湯會導致腎結石，食品藥物管理署在「食藥闢謠專區」指出，鈣確實會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出，並不會滯留在體內而造成腎結石。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ m- t3 S' w) R, D0 I
有傳聞指出，因為青菜富含草酸，而豆腐富含鈣質，兩者結合後會形成草酸鈣結石。食藥署解釋，腎結石主要有鈣結石、尿酸結石、感染性結石及膀胱酸結石等，主要原因可能家族病因、水分攝取少、高鈉飲食、高普林飲食或是用藥狀況，如長期補充鈣片、維生素C。5 `6 x6 K; O' y! H; H) L8 {3 m
公仔箱論壇8 |8 ^, B& _9 f4 J6 {- E
食藥署建議，多喝水，攝取足夠的鈣質，減少高鈉、高普林、高蛋白的攝取量，如有身體不適，應適時就醫診治並遵醫囑治療。提醒民眾，攝取過多草酸食物會影響礦物質的吸收，在鈣質攝取方面，應避免同時食用富含草酸的食物。
www1.tvboxnow.com5 A+ |) y7 @0 M% v+ @
台灣新生報

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)