標題: [中式食譜] 三鮮蛋豆腐 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2006-11-28 09:25 PM     標題: 三鮮蛋豆腐

【材料】：  
: d' \$ D4 I' L1 l9 S7 x2 l# Q% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E/ j: g$ ]- I# M豆腐 ... １1/2盒
' B9 W  j6 d) ^. Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ... 2個
$ t# Q9 v' N, @8 O7 J  A, P6 b公仔箱論壇蝦米屑 ... 3大匙
0 n2 S; S3 V* G& Uwww1.tvboxnow.com火腿屑 ... 2大匙www1.tvboxnow.com3 E! |+ c* a' @' z( l$ |
搾菜屑 ... 3大匙) Y4 Z+ Q+ G) O2 I' N: X
香油 ... 3大匙& C- P' V% {! Y8 {( ~" C
醬油 ... 2大匙
' `) N/ S1 b+ X- m2 k, [6 Rwww1.tvboxnow.com蔥末 ... 2大匙
+ }$ A" b+ P7 Q0 nwww1.tvboxnow.com熟白芝麻 ... 1大匙8 p: D, w7 B1 {7 a/ |

; |9 t, X; W: c: f/ U: q  U【作法】：  
! |/ e4 \1 ?* ?! K7 ]) K- A公仔箱論壇
* Y: I6 k: S  Lwww1.tvboxnow.com1.將豆腐捏碎成泥備用。
# k3 B/ A2 q/ ]: n6 ?/ m  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一耐熱深容器，將蛋打成蛋液，拌入豆腐泥，覆蓋，以 70％ 電力烹煮 6 分鐘。
9 J/ S3 r) }& _  E6 T) P0 ~4 Dwww1.tvboxnow.com3.取一深皿，放入蝦米屑、火腿屑、榨菜屑及香油，以強微波 3 分鐘炒香後，淋在蛋豆腐上，最後再將醬油、蔥末及熟芝麻舖撒上面，即可上桌伴食。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:07 PM

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