標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)公仔箱論壇) a( E7 Q! H7 \

# F/ \2 d' z! a: d粘米粉 8 湯匙
; B4 J% h/ q. |( A0 u木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i7 k1 {6 N9 l/ D! T1 L5 w) |
馬蹄粉 1.5 湯匙
& d7 l4 h5 ]% }. Y" ^% m# ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
! T2 B' G! `0 @9 ?" X( C水/ 椰奶 300 克
) ]* @) z6 Y9 g5 `6 p1 C紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇# H, H, L5 W0 F2 p8 d) ~- m$ a
做法：
3 W% c/ \% T: N/ X. f6 a
: m9 n- d4 [6 x3 b) g* J( j4 Lwww1.tvboxnow.com紅豆煮淋，備用( e  O2 ^( b) s3 z$ p# ^& g, W& B0 n
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
! ?$ c' U$ Z. Y0 R/ G: \公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻' ]: l3 }5 V% O( i# J
再加入剩餘一半的椰奶拌勻www1.tvboxnow.com; x! B1 {) E+ }7 @! {, a
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
- x  E3 J. ^% S- @再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)* Q, ?7 s. S0 _$ h) M
稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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