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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 07:00 PM 標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)
公仔箱論壇8 q1 T! q; W  z; B: n+ v$ v
粘米粉 8 湯匙
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙' ^+ }2 d" R- D5 T  g  M, D% `- k" H
馬蹄粉 1.5 湯匙
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
水/ 椰奶 300 克
紅豆適量 (選擇性) tvb now,tvbnow,bttvb: f) y' ]& U  p5 Y# z" R0 i
做法：2 t  N& q2 N+ M# P9 M
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紅豆煮淋，備用, O& `( w2 \: p
將一半椰奶加入糖煮溶，離火www1.tvboxnow.com8 k' O6 e: j0 c& w; K0 w: D
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
再加入剩餘一半的椰奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s+ f! f$ N" T9 L4 T
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)7 Z& }# ]- }, U! |6 @6 R# X& a
稍涼，倒出即成

作者: ronaldlee1607 時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-16 09:26 AM 標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

作者: DW0303 時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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