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標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

作者: tonyyyf 時間: 2008-7-14 07:00 PM 標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)+ N# ^; P% v( q. ], Q6 Z

粘米粉 8 湯匙
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G' B! \6 X& N2 X# {
馬蹄粉 1.5 湯匙
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)* s+ W" f- p6 j! S" p( V' H; d
水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb& ^: E0 R* _- d7 A2 }
紅豆適量 (選擇性)
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; ]$ s" |. I4 t8 u; D

紅豆煮淋，備用
將一半椰奶加入糖煮溶，離火# g! s% y$ T* i0 P+ I
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j# w7 ^' [& j) X$ v! E& v- A
再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇 D! f, T6 d2 }/ Y( ~
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 {; U& ~6 \. [+ H
稍涼，倒出即成

作者: ronaldlee1607 時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

作者: josephinelaw 時間: 2008-7-16 09:26 AM 標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

作者: DW0303 時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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