標題: [甜品] 砵仔糕 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-14 07:00 PM     標題: 砵仔糕

材料： ( 4-5 個份量)  t2 X# ~" y3 N. R/ d4 L

4 T, P1 }0 E9 c9 m2 a" }0 F公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙  ^. R" _6 s5 `7 i  q/ g; p
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
+ v+ F3 C: q$ r2 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 1.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) q, p7 N2 ~) q. s: Y8 g
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
6 f' V0 @4 G9 q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/ 椰奶 300 克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q5 Q/ l' n4 s
紅豆 適量 (選擇性) 公仔箱論壇2 h: C- N7 P$ Y9 _9 x: I! f
做法：
6 j! G. v# L* N/ H: A5 ?- i/ d* V公仔箱論壇公仔箱論壇5 y* Y4 t$ g5 }# m
紅豆煮淋，備用
# a5 P4 K& l5 w* `: z! u" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半椰奶加入糖煮溶，離火
0 J& U) q: c! v% C/ z2 ctvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻www1.tvboxnow.com) S5 S0 O# x6 m. {7 ~4 Q
再加入剩餘一半的椰奶拌勻, v5 d  F0 u  Z- I: M0 l! ^) D  O
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆tvb now,tvbnow,bttvb4 V; d; @7 L$ S- ]  y# y
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
3 m+ o) p5 P! S4 H+ ]- ]$ F稍涼，倒出即成

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作者: ronaldlee1607    時間: 2008-7-14 09:12 PM

I am loving it!

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作者: josephinelaw    時間: 2008-7-16 09:26 AM     標題: 回應 tonyyyf 第 1 篇文章

thanks

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作者: DW0303    時間: 2008-7-16 11:02 AM

thank you!

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作者: kko338    時間: 2008-8-21 03:29 AM

Thanks for sharing.

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